Торт "каприз"

Фото к рецепту: Торт  каприз
ДомашняяНе определен
1016159124

Ингредиенты

  • корж:
  • 1 ст.сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ст.муки
  • 1 ч.л. разрыхрытеля
  • начинка:
  • 1 кг.персикового йогурта с кусочками фруктов
  • 20 гр. желатина
  • 3/4 ст.сахара
  • 1 ст.молока/200 мл./
  • 400 гр. очень мелкозернистого творога.
  • крем:
  • 1 банка вареного сгущённого молока
  • 200 гр. сл.масла
  • 100 гр. чёрного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

корж:

яйца взбить с сахаром/не менее 10мин./

осторожно ввести какао и муку с разрыхрытелем.

вылить в форму смазанную маслом и выпекать при 180"30-40мин.

начинка:

молоко хорошо нагреть и распустить в нём желатин.

сахар растереть с творогом.соединить с йогуртом и взбить миксером.добавить желатин.поставить на 30 мин.в холодильник.

на корж положить форму.в которой мы будем охлаждать торт.она должна быть меньше по диаметру.чем та в которой он выпекался.и по ней его обрезать.

обрезанные края нарезать на мелкие кусочки и добавить в начинку.

застелить форму.по которой мы обрезали корж.

пищевой плёнкой.оставив свисать края и заполнить её начинкой.

сверху поместить корж.поставить на всю ночь в холодильник.

из сгущёнки и масла взбить крем.

перевернуть торт на блюдо.освободить от плёнки и украсить кремом и растопленным на паровой бане шоколадом.

можно сделать этот торт с начинкой и разных фруктовых йогуртов и многослойный.фантазируйте!

Пошаговые фото рецепта

Торт "каприз": фото шаг 1
Торт "каприз": фото шаг 2
Торт "каприз": фото шаг 3
Торт "каприз": фото шаг 4
Торт "каприз": фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
124  человек оценили
Сохранить рецепт
151 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
05.04.2009 04:56

Замечательный тортик!55555555

luba5
05.04.2009 04:58

Вопрос: А йогурт нужно питьевой или густой???Спасибо!

raile
05.04.2009 05:03

чуть не подавилась слюной,уж очень захотелось такого тортика 555555555555

natapit
05.04.2009 05:09

Люба.йогурт густой!спасибо всем!

mimi
05.04.2009 05:10

на такие сложносочиненные торты у меня последнее время совсем сил нет, но повосхищаться я всегда "за"! :)

luluput
05.04.2009 05:11

не устоять, просто какое-то искушение, да можете так его и назвать!:)

cpz_new
05.04.2009 05:11

Я очень люблю когда минимум бисквита и максимум суфле, а иногда делаю совсем без бисквита. Тортик ОТЛИЧНЫЙ!!!

lena62
05.04.2009 05:11

интерестно ! забираю !!!! 555555555 у меня уже родились всякие варианты с йогуртовой частью :)

natapit
05.04.2009 05:12

Мариш.он нисколечки не сложный.очень быстро всё сделала.зато какой вкусный!

фред
05.04.2009 05:42

И мне нравится, когда теста поменьше! 555:)

машенька-84-

Очень вкусно,ну и очень апетитно.Люблю такие вкусняшки.Вам 5.А на счёт начинки,так здесь действительно можно оторватса.Забрала.

kisochka
05.04.2009 05:44

я тоже никак не отважусь на такие тортики. Очень красиво и вкусно,нет сомнений! 55555!!!

natapit
05.04.2009 05:53

Кисочка!решайтесь и у вас всё получится!

nuza
05.04.2009 05:54

Супер!!! я пожалуй тоже сделаю.555

fanny
05.04.2009 06:02

Какой красивый!

sama_ja
05.04.2009 06:50

ммм..укусить бы) 555

милочка 2703

Ваши тортики ВСЕГДА ЧУДЕСНЫ!!!! ТОЛЬКО ПЯТЬ с ОГРОМНЫМ ПЛЮСОМ!!!!!5+5+5+

ирусик-88

Вот эта вкуснота! захотелось!555!!!

sister_chaos

красивый какой разрез! зовёт и манит!

wolga6
05.04.2009 11:55

здорово!

мышка иришка

чудный каприз 5

glaros
05.04.2009 12:15

Торт просто чудо,вкус нежнейший.Как дигустатор пишу.:)А по поводу готовки-легкий,бояться не надо.

irina90-60-90

КРАСОТА!шикарный тортик:)ПЯТЬ++++++

basimba
05.04.2009 13:25

5+ :)

Nathalya
05.04.2009 13:30

отличная работа!

nira60
05.04.2009 13:35

Отличный Каприз получился!Молодец! 5555!

gfh123gfh123

Красота!!5+

веданта

выглядит очень аппетитно! 5+

александер

МОЛОДЕЦ!!!! 5555

cофуша

Спасибо за рецепт. У меня нет разьемной формы, но прочитав внимательно ваш рецепт(несколько раз), меня осенило, что можно использовать любую посуду от кастрюли до дуршлака. И конечно сочетание суфле и крема на сгущенке очень вкусное! 5+++

tandik@mail.ru

Попробую обязательно.555

варуник

Я такая лентяюга последнее время...ну ничего делать не хочется! Весна,солнышко! Торт просто замечательный!! От хорошо бы приготовить! Легенький такой... Но!Лень...Подожду,полюбуюсь,повздыхаю:)

bart
05.04.2009 14:39

Все понравилось,вот все понравилось.А крем особенно! 5+

sanny55
05.04.2009 14:43

Очень вкусный тортик,сама его готовлю, обалденный. Прям 5 в квадрате. Молодчина!:)

мама макса

Восхитительный!!!!

сальцо

нравится,555

mar33_33
05.04.2009 15:22

Пора мне тоже полюблять ;) желатин! 5

linkstar1984

классный тортик!!!5555555

linaleo
05.04.2009 15:57

Очень,очень и очень классный тортик!55555!!!!

рафаэлла

И мне все понравилось!!!!!!

petrovadoch

как аппетитно....кусочек к кофейку бы!55555!

makaro
05.04.2009 17:11

Нет слов 5

fialka1
05.04.2009 17:51

Вот бы мне кусочек такого торта:),молодец,слов нет,я такие торты печь не умею и поэтому тихо завидую:)

krista_!!!

За такое чудо только ПЯТЬ!!!

лоло777

какой красивый тортик!!!!55555555555555

ju1ietta
05.04.2009 19:25

Ну это же чёрт-знает что! Это просто безобразие какое-то! Это же... невооброзимо, как ВКУСНО!!! Повторить не возьмусь, а съесть хочется. Придется распечатать фотку торта и её сжевать...

vishny
05.04.2009 21:04

Замечательный торт и в приготовлении - несложный. Пойду готовить для своих сладкоежек!5+5+5+5+5+

аглая

Такой нежный!!! красота:)

ya-xont
05.04.2009 22:40

Ой, какой вкусный!

eliada
05.04.2009 23:17

очень понравился тортик.5555555

vizia
06.04.2009 03:12

Наташ, снимаю шляпу! Вкусно и хочется попробовать сделать!!!555555555555

vicus
06.04.2009 07:07

очень, очень понравился!!!

a_l
06.04.2009 15:36

Замечательно! В копилку! 5!

nataliahandschuh

МММММММММММ... Вкусно!!!

snow-white

вкуснятина 555555555+

@аня@
08.04.2009 09:35

Вкусно 55555

izuminka
01.07.2009 21:17

Наташа, ну что не рецепт, то сказка. Я в восторге от ваших рецептов! 55555+

рыжая я

Красота! Очень вкусненький!!! 55555555

lorxen1
20.03.2010 00:19

Тортик изЮмительный, Наташ,смотрю твою Сладкую страничку и балдЮ,как же всё красиво и вкусно---5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7122866658599081.0124
Инструменты