Ингредиенты

  • корж:
  • 1 ст.сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ст.муки
  • 1 ч.л. разрыхрытеля
  • начинка:
  • 1 кг.персикового йогурта с кусочками фруктов
  • 20 гр. желатина
  • 3/4 ст.сахара
  • 1 ст.молока/200 мл./
  • 400 гр. очень мелкозернистого творога.
  • крем:
  • 1 банка вареного сгущённого молока
  • 200 гр. сл.масла
  • 100 гр. чёрного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

корж:

яйца взбить с сахаром/не менее 10мин./

осторожно ввести какао и муку с разрыхрытелем.

вылить в форму смазанную маслом и выпекать при 180"30-40мин.

начинка:

молоко хорошо нагреть и распустить в нём желатин.

сахар растереть с творогом.соединить с йогуртом и взбить миксером.добавить желатин.поставить на 30 мин.в холодильник.

на корж положить форму.в которой мы будем охлаждать торт.она должна быть меньше по диаметру.чем та в которой он выпекался.и по ней его обрезать.

обрезанные края нарезать на мелкие кусочки и добавить в начинку.

застелить форму.по которой мы обрезали корж.

пищевой плёнкой.оставив свисать края и заполнить её начинкой.

сверху поместить корж.поставить на всю ночь в холодильник.

из сгущёнки и масла взбить крем.

перевернуть торт на блюдо.освободить от плёнки и украсить кремом и растопленным на паровой бане шоколадом.

можно сделать этот торт с начинкой и разных фруктовых йогуртов и многослойный.фантазируйте!

Пошаговые фото рецепта

Торт "каприз": фото шаг 1Торт "каприз": фото шаг 2Торт "каприз": фото шаг 3Торт "каприз": фото шаг 4Торт "каприз": фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
05.04.2009 04:56
Ответить
Замечательный тортик!55555555
luba5
05.04.2009 04:58
Ответить
Вопрос: А йогурт нужно питьевой или густой???Спасибо!
raile
05.04.2009 05:03
Ответить
чуть не подавилась слюной,уж очень захотелось такого тортика 555555555555
natapit
05.04.2009 05:09
Ответить
Люба.йогурт густой!спасибо всем!
mimi
05.04.2009 05:10
Ответить
на такие сложносочиненные торты у меня последнее время совсем сил нет, но повосхищаться я всегда "за"! :)
luluput
05.04.2009 05:11
Ответить
не устоять, просто какое-то искушение, да можете так его и назвать!:)
cpz_new
05.04.2009 05:11
Ответить
Я очень люблю когда минимум бисквита и максимум суфле, а иногда делаю совсем без бисквита. Тортик ОТЛИЧНЫЙ!!!
lena62
05.04.2009 05:11
Ответить
интерестно ! забираю !!!! 555555555 у меня уже родились всякие варианты с йогуртовой частью :)
natapit
05.04.2009 05:12
Ответить
Мариш.он нисколечки не сложный.очень быстро всё сделала.зато какой вкусный!
фред
05.04.2009 05:42
Ответить
И мне нравится, когда теста поменьше! 555:)
машенька-84-
05.04.2009 05:43
Ответить
Очень вкусно,ну и очень апетитно.Люблю такие вкусняшки.Вам 5.А на счёт начинки,так здесь действительно можно оторватса.Забрала.
kisochka
05.04.2009 05:44
Ответить
я тоже никак не отважусь на такие тортики. Очень красиво и вкусно,нет сомнений! 55555!!!
natapit
05.04.2009 05:53
Ответить
Кисочка!решайтесь и у вас всё получится!
nuza
05.04.2009 05:54
Ответить
Супер!!! я пожалуй тоже сделаю.555
fanny
05.04.2009 06:02
Ответить
Какой красивый!
sama_ja
05.04.2009 06:50
Ответить
ммм..укусить бы) 555
милочка 2703
05.04.2009 06:54
Ответить
Ваши тортики ВСЕГДА ЧУДЕСНЫ!!!! ТОЛЬКО ПЯТЬ с ОГРОМНЫМ ПЛЮСОМ!!!!!5+5+5+
ирусик-88
05.04.2009 08:31
Ответить
Вот эта вкуснота! захотелось!555!!!
sister_chaos
05.04.2009 09:41
Ответить
красивый какой разрез! зовёт и манит!
wolga6
05.04.2009 11:55
Ответить
здорово!
мышка иришка
05.04.2009 12:06
Ответить
чудный каприз 5
glaros
05.04.2009 12:15
Ответить
Торт просто чудо,вкус нежнейший.Как дигустатор пишу.:)А по поводу готовки-легкий,бояться не надо.
irina90-60-90
05.04.2009 13:07
Ответить
КРАСОТА!шикарный тортик:)ПЯТЬ++++++
basimba
05.04.2009 13:25
Ответить
5+ :)
Nathalya
05.04.2009 13:30
Ответить
отличная работа!
nira60
05.04.2009 13:35
Ответить
Отличный Каприз получился!Молодец! 5555!
gfh123gfh123
05.04.2009 13:56
Ответить
Красота!!5+
веданта
05.04.2009 14:06
Ответить
выглядит очень аппетитно! 5+
александер
05.04.2009 14:15
Ответить
МОЛОДЕЦ!!!! 5555
cофуша
05.04.2009 14:19
Ответить
Спасибо за рецепт. У меня нет разьемной формы, но прочитав внимательно ваш рецепт(несколько раз), меня осенило, что можно использовать любую посуду от кастрюли до дуршлака. И конечно сочетание суфле и крема на сгущенке очень вкусное! 5+++
tandik@mail.ru
05.04.2009 14:26
Ответить
Попробую обязательно.555
варуник
05.04.2009 14:39
Ответить
Я такая лентяюга последнее время...ну ничего делать не хочется! Весна,солнышко! Торт просто замечательный!! От хорошо бы приготовить! Легенький такой... Но!Лень...Подожду,полюбуюсь,повздыхаю:)
bart
05.04.2009 14:39
Ответить
Все понравилось,вот все понравилось.А крем особенно! 5+
sanny55
05.04.2009 14:43
Ответить
Очень вкусный тортик,сама его готовлю, обалденный. Прям 5 в квадрате. Молодчина!:)
мама макса
05.04.2009 14:52
Ответить
Восхитительный!!!!
сальцо
05.04.2009 15:07
Ответить
нравится,555
mar33_33
05.04.2009 15:22
Ответить
Пора мне тоже полюблять ;) желатин! 5
linkstar1984
05.04.2009 15:25
Ответить
классный тортик!!!5555555
linaleo
05.04.2009 15:57
Ответить
Очень,очень и очень классный тортик!55555!!!!
рафаэлла
05.04.2009 16:07
Ответить
И мне все понравилось!!!!!!
petrovadoch
05.04.2009 16:10
Ответить
как аппетитно....кусочек к кофейку бы!55555!
makaro
05.04.2009 17:11
Ответить
Нет слов 5
fialka1
05.04.2009 17:51
Ответить
Вот бы мне кусочек такого торта:),молодец,слов нет,я такие торты печь не умею и поэтому тихо завидую:)
krista_!!!
05.04.2009 18:12
Ответить
За такое чудо только ПЯТЬ!!!
лоло777
05.04.2009 18:28
Ответить
какой красивый тортик!!!!55555555555555
ju1ietta
05.04.2009 19:25
Ответить
Ну это же чёрт-знает что! Это просто безобразие какое-то! Это же... невооброзимо, как ВКУСНО!!! Повторить не возьмусь, а съесть хочется. Придется распечатать фотку торта и её сжевать...
vishny
05.04.2009 21:04
Ответить
Замечательный торт и в приготовлении - несложный. Пойду готовить для своих сладкоежек!5+5+5+5+5+
аглая
05.04.2009 21:08
Ответить
Такой нежный!!! красота:)
ya-xont
05.04.2009 22:40
Ответить
Ой, какой вкусный!
eliada
05.04.2009 23:17
Ответить
очень понравился тортик.5555555
vizia
06.04.2009 03:12
Ответить
Наташ, снимаю шляпу! Вкусно и хочется попробовать сделать!!!555555555555
vicus
06.04.2009 07:07
Ответить
очень, очень понравился!!!
a_l
06.04.2009 15:36
Ответить
Замечательно! В копилку! 5!
nataliahandschuh
06.04.2009 19:40
Ответить
МММММММММММ... Вкусно!!!
snow-white
08.04.2009 01:02
Ответить
вкуснятина 555555555+
@аня@
08.04.2009 09:35
Ответить
Вкусно 55555
izuminka
01.07.2009 21:17
Ответить
Наташа, ну что не рецепт, то сказка. Я в восторге от ваших рецептов! 55555+
рыжая я
14.08.2009 22:42
Ответить
Красота! Очень вкусненький!!! 55555555
lorxen1
20.03.2010 00:19
Ответить
Тортик изЮмительный, Наташ,смотрю твою Сладкую страничку и балдЮ,как же всё красиво и вкусно---5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7122866658599081.0124
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели