Торт "сливовый каприз"

Фото к рецепту: Торт  сливовый каприз
ДомашняяПростой
65772355

Ингредиенты

  • бисквит
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. сахара
  • 6 ст.л. л. муки
  • 2 ст.л. картофельного крахмала
  • крем
  • 500 гр. сметаны
  • 1 пакет загустителя для сметаны
  • 6 ст.л. сахара
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • прослойка
  • 0,5 кг. слив (у меня венгерка)
  • 2 ст.л. сахара
  • 1\4. ч.л. корицы
  • 50 гр. воды
  • 50 гр. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

Белки взбить с сахаром,до устойчивых пиков, вмешать аккуратно желтки, муку и крахмал. Форму смазать маслом и присыпать мукой, вылить тесто в форму и выпекать в разогретой 160 градусов духовке до сухой лучины около 1 часа.

В это время готовим сливовую прослойку. В кастрюльку складываем разрезанную пополам сливку, присыпаем сахаром, корицей, добавляем воды и на небольшом огне томим 7-10 минут,пока сливы слегка приварятся и ставим остужаться.

Остывший бисквит режем ниткой пополам. С остывших слив сливаем получившийся соус и разбавляем его с коньяком и пропитываем коржи . Нижний корж пропитываем изнутри , а верхний с обеих сторон.

Готовим крем, взбиваем сметану с сахаром , добавляем загуститель и еще раз взбиваем, добавляем измельченные орехи.

На нижний корж выкладываем сливы, промазываем кремом,накрываем верхним коржом и еще раз промазываем кремом. украсить можно на свой вкус. Охлаждаем в холодильнике пару часов и можем наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Торт "сливовый каприз": фото шаг 1
Торт "сливовый каприз": фото шаг 2
Торт "сливовый каприз": фото шаг 3
Торт "сливовый каприз": фото шаг 4
Торт "сливовый каприз": фото шаг 5
Торт "сливовый каприз": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

иррез

Славный тортик!!! Какая вилочка-я в ауте!!!*BRAVO*

moonstar
04.09.2010 04:37

Да, вилочка у меня наследственная! От бабушки досталась! Сама ее люблю ужасно!:)

irisli
04.09.2010 04:43

Ой, забрала, оч. понравился! 5555

chef
04.09.2010 04:43

С радостью бы угостилась, очаровательный состав и нежные снимки. Вилочка так хороша @}--}--

natapit
04.09.2010 07:13

вкусный тортик!!!*THUMBS UP*

Galina
04.09.2010 09:35

555;)

andreytsibulski

А я бы не капризничал если-бы меня угостили капризом!!!:[555+++!!!*BRAVO*

Armushik
04.09.2010 11:18

Прекрасный тортик!@}--}--

l@r@4ka
04.09.2010 12:15

Тортик сама нежность 555

пукамун

Очень понравился рецептик!:)

неля0503

Очень чайно-душевный тортик,5! :)

siyanie
04.09.2010 13:12

Я не прочь "покапризничать" с таким тортиком! ;) 5!!!

laralaram

со сливами и топор съем!

moonstar
04.09.2010 14:25

Спасибо всем! Спасибо за комментарии!:*:*:*:*

oda-liska

Вкусно и очень нежно! 5.

allenka(alarm clock)

Душевно!555!

lillit1
04.09.2010 17:01

прелестный тортик! вкусно придумано! а загуститель для сметаны - это тот же, что и для сливок?

moonstar
04.09.2010 17:13

Да, это тот же!:)

naumovec
04.09.2010 17:15

Как вкусно!

lianaaa
04.09.2010 18:28

Танюш какие мы элегантные, нежные и вкусные ммммм*BRAVO*

ирусик-88

ВАУ,какой нежный торт в разрезе,очень гламурный получился*THUMBS UP*5555+++

alyakeyk
05.09.2010 20:07

Вкусное сочетание-и кисленько,и сладенько....точно "каприз"!;)*BRAVO*

vicus
06.09.2010 17:17

вкусный тортик!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты