Мини тортики
Мини-тортики с белками, без сахара и крахмала, с кремом из жирных сливок и вареной сгущенки. Украсим тертым шоколадом, виноградом и цукатами!
Пошаговый способ приготовления
Охлажденные белки взбить до устойчивых пиков
Продолжая взбивать добавить сахар,сахарную пудру и крахмал
Выложить в кондитерский мешок
На противень положить бумагу для выпекания
Я начертила 4 круга (на обратной стороне)
По кругу спиралеобразно из конд мешка выдавила белковую смесь
По окружности выпустила подряд каплевидные шарики (в виде бордюра)
Так по всем 4 кругам
Старалась делать бордюр везде разный
Духовку разогреть до 100
Выпекала около 2 часов
Сняла с бумаги и остудила
Крем 1
Сливки взбить с сахаром
Желатин распустить,подогреть,процедить и охладить
Добавить в сливки и перемешать
Крем 2
Взять 2 ст л крема1,добавить вареную сгущенку и обезжиренный творог
Хорошо взбить
Наполнить мини-тортики кремом по вкусу
Украсить
Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8396
Понравилось: 56
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 20 ноября 2009, 23:53
Похожие рецепты
Комментарии
20 ноября 2009, 23:56
20 ноября 2009, 23:57
20 ноября 2009, 23:57
20 ноября 2009, 23:59
21 ноября 2009, 00:03
21 ноября 2009, 00:04
21 ноября 2009, 00:29
21 ноября 2009, 00:39
21 ноября 2009, 00:39
21 ноября 2009, 00:47
21 ноября 2009, 00:48
21 ноября 2009, 00:49
21 ноября 2009, 01:26
21 ноября 2009, 01:40
21 ноября 2009, 01:41
21 ноября 2009, 01:51
21 ноября 2009, 01:58
21 ноября 2009, 02:57
21 ноября 2009, 03:02
21 ноября 2009, 03:04
21 ноября 2009, 03:06
21 ноября 2009, 03:52
21 ноября 2009, 06:17
21 ноября 2009, 08:23
21 ноября 2009, 08:55
21 ноября 2009, 09:02
21 ноября 2009, 10:21
21 ноября 2009, 16:04
21 ноября 2009, 16:11
21 ноября 2009, 16:36
21 ноября 2009, 22:24
22 ноября 2009, 00:15
22 ноября 2009, 15:49
22 ноября 2009, 15:52
22 ноября 2009, 16:35
22 ноября 2009, 19:16
22 ноября 2009, 21:43
22 ноября 2009, 21:46
24 ноября 2009, 07:36
24 ноября 2009, 10:36
30 ноября 2009, 00:40
21 января 2010, 00:04
21 января 2010, 00:19
17 апреля 2010, 02:05
17 апреля 2010, 16:41
02 августа 2010, 05:29
02 августа 2010, 14:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти