Торт по рецепту tatiana_kiev-israel
Приготовьте вкусный торт с бисквитом, безе и кремом из сливок и творога. Добавьте лимонный сок и вишневый ликер для насыщенного вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Яйца отделить. Белки положить в миксер и начать взбивать на средней скорости пока неподыметься пышно тогда тонкой струйкой всыпать сахар. Дать ещё с минутку прокрутится и сбросить скорость на самую слабую.
В отдельной миске рукой слегка взбить желтки с ванилином.
Желтки влить струйкой в белки и сразу выключить миксер.
Муку просеивать через сито и перемешивать длинной ложкой по часовой стрелке.
Бисквитное тесто готово, форму застелить ваксованой бумагой или спрыснуть кукин спрей и посыпать мукой.
Выпекать на 180С 30-35*. Желательно проверить скалочкой и лучше перепечь.
Безе
Взбиваем белки с сахаром, добавляем орехи
На бумагу для выпечки кладем дно от формы, обводим круг. Переворачиваю бумагу и выкладываем безейную массу. Выпекаем при 150*С 30', потом снижаем температуру до 125*С на 10' ,а потом на 100*С сушим около 1 часа 40'
Сливки взбить с пудингом, взбивая добавить творог, сахар и лимонный сок
Собираем торт: бисквит пропитать, крем, безейный корж (тчательно обмазываем со всех сторон шокомаслом, чтоб хрустел), крем, сверху я обсыпала крошками безе, и положила орешки в шоколаде
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6282
Понравилось: 38
Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 38)
Автор: tatiana_kiev-israel
Создан: 24 октября 2009, 22:16
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
24 октября 2009, 22:23
24 октября 2009, 22:27
24 октября 2009, 22:41
25 октября 2009, 00:06
25 октября 2009, 01:02
25 октября 2009, 01:22
25 октября 2009, 05:10
27 октября 2009, 18:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти