Торт

Фото к рецепту: Торт

Ингредиенты

  • бисквит
  • 2 яица
  • 84г сахара
  • 84г муки
  • 0,5 ч.л. ванилина (можно сухой или житкий)
  • безе
  • 3 белка
  • 3/4 ст. саxара
  • 1 ст.подсушенныx и дробленныx грецких орехов
  • крем
  • 250 мл. сливок
  • 200 гр. творога
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пачка инстант пудинг с орешками
  • лимонный сок
  • пропитка
  • вишневый ликер

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отделить. Белки положить в миксер и начать взбивать на средней скорости пока неподыметься пышно тогда тонкой струйкой всыпать сахар. Дать ещё с минутку прокрутится и сбросить скорость на самую слабую.

В отдельной миске рукой слегка взбить желтки с ванилином.

Желтки влить струйкой в белки и сразу выключить миксер.

Муку просеивать через сито и перемешивать длинной ложкой по часовой стрелке.

Бисквитное тесто готово, форму застелить ваксованой бумагой или спрыснуть кукин спрей и посыпать мукой.

Выпекать на 180С 30-35*. Желательно проверить скалочкой и лучше перепечь.

Безе

Взбиваем белки с сахаром, добавляем орехи

На бумагу для выпечки кладем дно от формы, обводим круг. Переворачиваю бумагу и выкладываем безейную массу. Выпекаем при 150*С 30', потом снижаем температуру до 125*С на 10' ,а потом на 100*С сушим около 1 часа 40'

Сливки взбить с пудингом, взбивая добавить творог, сахар и лимонный сок

Собираем торт: бисквит пропитать, крем, безейный корж (тчательно обмазываем со всех сторон шокомаслом, чтоб хрустел), крем, сверху я обсыпала крошками безе, и положила орешки в шоколаде

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Авральный-торт импровизация, названия нет, может вместе придумаем? а с туфельками(по стельке 5 см) онже для мальчика Йоника, туфельки по МК от Loravo в кулинарном блоктоте *** Вопрос Вкуса *** и ботинки, и торт получились авральными - за ночь, и хотя ночи длинные всьоже

5.04.5940171252720431.038
tatiana_kiev-israel

Кухня: Домашняя

Количество порций: 15

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кайра

Очень вкусный торт, забрала

малурияна1978

замечательно 5555555

antea
24.10.2009 22:41

Интересный торт.5!

шуш
25.10.2009 00:06

Танечка, классный тортик!!!!Забрала! 5+5+55+5+

tatiana_kiev-israel

рада, что верите на слово и жду с отчетами

utro8
25.10.2009 01:22

Тортик замечательный!55555

tatjana.degtar

Vkusno!555!

tatiana_kiev-israel

всем спасибо, что заглянули

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Торт? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Торт, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты