Пюре гороховое по рецепту nikolashkav

Приготовьте вкусное гороховое пюре с сливочным маслом, солью, лучком и копченым шпиком. Идеальное блюдо для уютного ужина!

Пюре гороховое

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взять горох. я его незамачиваю. Залить холодной водой и варить. Когда он уже почти свариться добавить соль.и соду на кончике ложки. Отдельно поджарить копченый шпик и лучек.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14679

Понравилось: 83

Создан: 20 октября 2009, 18:39

Каталоги:

Дополнительная информация

Пюре получается однородное. Нежное. Барашки сливочного маслица радуют глаз, а запах копченого шпика и прозрачный золотистый лучок ... Блюдо старинное, простое, всем известное, любимое, а кому то не очень. Попробуйте может и вам понравится и разнообразит Вашу трапезу. Ведь иногда так хочется просто горохового пюре. Может кто-то знает еще хитрости приготовления и блюда из горохового пюре буду благодарна

Похожие рецепты

Комментарии

elenozka

20 октября 2009, 19:03

помоему вкусно...5

mama tasi

20 октября 2009, 19:06

Люблю горошницу и Ваш вариант попробуем! Только соду зачем класть? Сколько раз горох варила и всё без соды ))

elenozka

20 октября 2009, 19:13

2 одинаковых рецепта и 2 разных автора !!!! А ЧЕЙ РЕЦЕПТ ??? И ЧЬЁ ФОТО...Да..помоему я с оцекой поторопилась...

nikolashkavv2

20 октября 2009, 19:20

ЭТО Я ПАРОЛЬ ЗАБЫЛА И ЗАРЕГИСТРИРОВАЛАСЬ 2 РАЗА

nikolashkavv2

20 октября 2009, 19:21

А СОДУ ЛОЖИИТЬ НАДО ЧТОБ ПЮРЕ РАЗВАРИВАЛОСЬ ПОЛНОСТЬЮ

ната777

20 октября 2009, 19:36

5. И оценку повысила. Вкусно.

vremir

20 октября 2009, 20:10

знаю, что это вкусно! только, пожалуйста, не скупитесь на описание и тогда всё будет просто отлично!

pinkflamingo1962

21 октября 2009, 02:57

Сколько гороха? Сколько воды? Сколько лука? Сколько шпика? Видите сколько возникло вопросов?Я знаю,что гороховое пюре-это очень вкусно!Но по Вашему рецепту его тяжело приготовить .И по фото-это не пюре гороховое,а суп-пюре гороховый-это две большие разницы.И что сделать с зажареными луком и шпиком? Это не придирка-хочу обратить Ваше внимание на то,что нужно учесть в следующий раз,когда будете выставлять рецепт.Хотелось бы побольше точности и ясности.

nikolashkav

26 октября 2009, 13:12

на фото это настоящее пюре!!! таким однородным оно стает именно из-за добавления соды. А вот лука шпика соли это действительно приугодать для каждого невозможно сколько людей столько и вкусов, поэтому это для каждого индивидуально.Сколько гороха- да сколько сьедите. Если кто -то варил кашу хоть раз знает сколько наливать воды. Все тоже самое. Тут главное изюминка-сода. Чтоб разварилось и получилось так однородно . Все.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 608