Суши ( не последний вариант)

Фото к рецепту: Суши ( не последний вариант)
ЯпонскаяНе определен
33953043

Ингредиенты

  • рис 175 гр
  • вода хол. для варки риса 225 мл.
  • уксус рисовый 1,5 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 0,5 ст.л.
  • можно брать всё в двойне т.к. будет очень вкусно!!! :):):)
  • для начинки:
  • всё что пожелаете ( рыба,креветки,сыр,огурец и т.д.)
  • листы "нори"
  • имбирь маринованный
  • вассаби
  • соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

рис промыть под проточной водой и до прозрачной воды и дать постоять 1 час

потом рис опускаем в хол.воду и ставим вариться

как закипит :) убрать накипь с печки влажной тряпкой :):):) у меня всегда рис убегает :):):)

огонь убавить до минимума и варить при закрытой крышке 20 мин

снять с огня и дать постоять ещё 20 мин.не открывая

этим временем готовим заправку для риса:

сахар+соль+уксус....хорошо растворить и заправить тёплый рис

хорошо перемешать

кладём лис НОРИ на циновку и на него тонкий слой риса остывшего равномерно распределяем

оставить край НОРИ свободным для сцепления ролов

на рис кладём начинку как показано на фото

с помощью циновки заворачиваем НОРИ с начинкой в рол

заворачиваем потуже,чтоб рол получился плотным и начинка из него не вываливалась :)

край свободный НОРИ смочить кистью с водой для сцепления

Вот и всё!!!

мокрым,острым ножом разрезаем на порционные кусочки :)

Я готовила комбинированные суши :)

Один готовый рол разрезала вдоль пополам и каждую половинку вдоль пополам

потом на новый лист НОРИ укладывала 2 четвертинки в плотную друг к другу начинкой вниз и в ложбинку выкладывала начинку

с верху на начинку вторые две четвертинки или одну и закручиваем туго в рол

ПОЛУЧАЕТСЯ КРАСИВО!!! ПРОБУЙТЕ НЕ СЛОЖНО!!!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Суши ( не последний вариант): фото шаг 1
Суши ( не последний вариант): фото шаг 2
Суши ( не последний вариант): фото шаг 3
Суши ( не последний вариант): фото шаг 4
Суши ( не последний вариант): фото шаг 5
Суши ( не последний вариант): фото шаг 6
Суши ( не последний вариант): фото шаг 7
Суши ( не последний вариант): фото шаг 8
Суши ( не последний вариант): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
22.09.2009 02:23

ВАХ!!!!!Какие красивые треугольные. Так я не умею. 5!!!!!

passion1963

Красивыe какие!!!

chef
22.09.2009 02:31

Красота какая!!! Глаз не отвести :) Треугольнички очень впечатлили :) 55555+

шуш
22.09.2009 02:34

Леночка, до чего красиво!!! И вкуууусно! Давай , ты ко мне с суши, а я тебе - медовый :-)! 5+5+5+5+5+5+5+5+5++++++

izumrud
22.09.2009 02:47

БЛАГОДАРЮ!! ВСЕХ ЛЮБЛЮ!!!СОГЛАСНА НА ВСЕ УСЛОВИЯ!!!:);)

pinkflamingo1962

Не делал ни разу0но уже почти сзрела для этого.В магазине уже всё присмотрела-всё есть,можно покупать и приступать.Отличняе роллы!555

selenav
22.09.2009 03:18

Супер!!! 55555

kulinar61

Просветите,пожалуйста,а что такое НОРИ ?

izumrud
22.09.2009 03:26

листы в которые начинку заворачивают....Вы внимательно читайте и смотрите фотки,там всё понятно и наглядно ;)

utro8
22.09.2009 03:29

Суши я люблю!!!!!555555

izumrud
22.09.2009 03:36

благодарю ;)

irisli
22.09.2009 03:46

Очень интересная подача с разрезанием вдоль, взяла на заметку.

setttler
22.09.2009 03:47

Большое спасибо! Как раз хочу попробовать приготовить суши, ни разу не пробовала. 555

нaташенька

Моё !! Просто моё и всё тут, обожаю такие штучки !! 555

Nathalya
22.09.2009 04:15

обалденно!

кыш
22.09.2009 05:30

Красота какая!! Обязательно попробую так свернуть при случае.

ирусик-88

Какая красота!!! Я болдею! супер красивая идея!!! Шикарно выглядят!5555555+++++

izumrud
22.09.2009 09:14

БЛАГОДАРЮ ВСЕХ!!!:);)

vega
22.09.2009 11:01

Какие аккуратные! И вкусные.

izumrud
22.09.2009 11:45

благодарствую!!!;)

натаха

Красотища-то какая!

izumrud
22.09.2009 17:08

кто не понял,тот не читал :):):) а остальных БЛАГОДАРЮ!!!;)

ирусик-88

я зашла ещё раз впитать идею!до чего же красивые прям мраморные на вид!!форму капля ещё не делала попробую на следущих выходных! КРАСОТА!

izumrud
22.09.2009 19:47

СПАСИБО ИРУСИК!!!

basar
22.09.2009 23:53

Ай ,маладца,дождался наконец.Держи пятёрочки,ух 555555 +

katty_r
23.09.2009 00:03

Ой я чуть не пробежала мимо моих любимых суши-роллов:)вкусно несомневаюсь!!!55555

basundrya

Экие Вы с Оленькой выдумщицы! 100+!

kulinar61

Все рецепты читаю очень внимательно и вижу хорошо.Спасибо,что ответили на мой вопрос!!!!

izumrud
23.09.2009 09:55

Здравия вам :)

mama tasi

Леночка, какая красота! для меня "мозаичные роллы" из трёх частей просто находка!!! Спасибо, дорогая за рецепт! Отчитаюсь :) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты