Мясо с перцами
Насладитесь мясом с перцами: телятина, грибы, сладкий болгарский перец, томаты, специи и свежая зелень. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- мясо (телятина) - 300 г
- грибы (шампиньоны) - 150 г
- перец (сладкий болгарский) - 4 шт
- томаты (помидорки) - 3 шт
- специи (кориандр молотый, кунжут)
- еще перец (паприка, жгучий перец)
- зелень (кинза, базилик, петрушка, укроп) - пол пучка
Пошаговый способ приготовления
влить масло, в масло всыпать молотый кориандр и продержать в масле до появления аромата
мясо обжарить в растительном масле порезаным на небольшие кусочки, до корочки
добавить крупно порезаные шампиньоны, обжарить 5 минут
подсыпать порезаный соломкой (или как на лечо) сладкий перец, жарить до момента, пока перец начнет мягчеть
добавить порезаные помидорки и тушить на небольшом окне, пока они не размягчатся
засыпаем мелко нарезаную зелень, и кунжута пару чайных ложек
держим на небольшом огне минут пять и готово
Сохраняй и поделись с друзьями
285 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 сентября 2009, 23:11
16 сентября 2009, 23:39
17 сентября 2009, 00:08
17 сентября 2009, 00:36
17 сентября 2009, 02:35
17 сентября 2009, 05:43
17 сентября 2009, 18:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти