Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле

Фото к рецепту: Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле

Домашняя

60 мин.

4

Средний

6516

33

44

22 августа 2011, 07:18

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём мясо толщиной 2.5 - 3см., удаляем с боков лишний жир.

Смешиваем в сухой посуде: Чили перец, соль, орегано, тмин, чеснок, чёрный перец, горчицу.

Натираем смесью куски мяса и ставим на ночь в холодильник.

Растапливаем сливочное масло, добавляем давленый чеснок и базилик.

Перемешиваем и смазываем разрезанный пополам Французский хлеб.

Прогреваем на среднем огне гриль, смазываем решётку оливковым маслом и слегка поджариваем хлеб.

Хлеб сначало 2 минуты поджариваем нижнюю часть, переворачиваем и 1 минуту поджариваем смазанную сторону.

Поджаренный хлеб снимаем с гриля и заворачиваем в фольгу.

Смазываем кукурузу и халапинья перец 2мя ст.л.оливкового масла и солим, выкладываем на решётку гриля.

Жарим кукурузу и перец на среднем огне 20 минут, не забывая периодически переворачивать.

Снимаем кукурузу и перец, помещаем в посуду и плотно закрываем фольгой.

Далее, прогреваем гриль на большой температуре, смазываем куски мяса 2мя ст.л.оливкового масла и выкладываем на решётку гриля.

Время жарки 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону.

Достаём жаренный халапинья перец и чистим от плёнки.

Подаём мясо на стол горячим, с кукурузой, халапинья перцем и хлебом.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 1Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 2Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 3Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 4Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 5Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 6Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 7Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 8Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ne_polnui chainik...
22.08.2011 08:35
Ответить
обалденно..как раз то, что я люблю...ароматно, остренько и вкусно%)
byrenka
22.08.2011 10:40
Ответить
Отпад!
gloria2
22.08.2011 10:53
Ответить
Класс!Я представляю как вкусно вам было!А что пили под такую закуску на выходных?
светинька
22.08.2011 11:14
Ответить
Задумался он, млин %)! После твоих рецептов, Андрюшик, я не задумываюсь, а в ступор впадаю *BRAVO*
Татьяна
22.08.2011 11:17
Ответить
Мы на пикник собираемся и планируем ,а у тебя каждый день праздник *DRINK* Класс!*THUMBS UP*
манюша
22.08.2011 11:42
Ответить
Задумался... Это мне задумываться после твоего рецепта надо о втором завтраке. Причём сразу после первого!%)Мясо чудесное!*THUMBS UP**DRINK*
fomion
22.08.2011 11:49
Ответить
Отличное6 мяско-вкусняско!!!
nellyssweets
22.08.2011 12:20
Ответить
myaso bespodobnoye,nastayashaya yeda bez vikrutasov:)*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
22.08.2011 12:49
Ответить
А мне поближе подвинь тарелочку:) что-то никак не дотянусь:)*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
andreytsibulski
22.08.2011 13:21
Ответить
Спасибо дорогие!*DRINK*
glaros
22.08.2011 13:47
Ответить
Хорошооо! Ай, хорошооо!!! *DRINK*
pinkflamingo1962
22.08.2011 14:37
Ответить
ММдааа! Очень вкусно! А что это за название перца такое интересное? Первый раз слышу такое.:( 555
curlypate
22.08.2011 14:37
Ответить
Вот это я понимаю!!! Хороша порцаечка!! *THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
22.08.2011 15:00
Ответить
Вкусно,да ещё и остренькое,то что надо:)*THUMBS UP*
laralaram
22.08.2011 15:32
Ответить
Дрюня, змей-искуситель... такое мясо...%)
fanny
22.08.2011 17:58
Ответить
Все так масшабно! 5!
кыш
22.08.2011 18:01
Ответить
Можно мне один маленький бутербродик и половинку кукурузы..O<img loading=" />
cheerup
22.08.2011 18:07
Ответить
вот это мясо! А на последние две фотки смотрела бы и смотрела, так аппетитно!*THUMBS UP*
sweta1
22.08.2011 18:31
Ответить
ДА!Да!И ещё раз ДА!5!вкусно!*THUMBS UP*
naumovec
22.08.2011 20:03
Ответить
Здорово как!
dik723
22.08.2011 20:31
Ответить
Это типа ацтеки на пикник выехали!:p*THUMBS UP*
lil-8888
23.08.2011 01:21
Ответить
Сколько всего вкусного!*THUMBS UP*
Nataliya Mashika
23.08.2011 01:54
Ответить
Это моё самое любимое кушанье на гриле..кукуруза,стэйки и хлебушек!!!!*THUMBS UP*
mellorn
23.08.2011 02:46
Ответить
Как вкуууусно! 555
леший
23.08.2011 03:52
Ответить
555!*THUMBS UP*
chef
23.08.2011 04:22
Ответить
Сочный разерзик! Андрюш, твоей семье с тобой очень повезло! *DRINK*
andreytsibulski
23.08.2011 04:46
Ответить
Спасибо Всем! *DRINK*
ма-ма
23.08.2011 05:06
Ответить
Мя-яя-Ясо! Кукурузка! Ах! *THUMBS UP*
purplefly
23.08.2011 18:45
Ответить
супер вкусно!*BRAVO*
irina-kolyshkova
23.08.2011 23:05
Ответить
Андрей---какая ароматная прелесть!!!*BRAVO**DRINK*:*
lenochek 0107
24.08.2011 14:17
Ответить
Ух, какая вкуснотища!*BRAVO*
ирусик-88
25.08.2011 11:19
Ответить
Такая типичная Американская пища,вкусная 100%*BRAVO* И мы такое ооорооочень любим,и всегда готовы есть!*DRINK*
andreytsibulski
25.08.2011 11:39
Ответить
Спасибо!*DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru