Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Ингредиенты

800 гр. свинины
250-300 гр. шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица

1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, морковь,перемешиваем и жарим еше минуты 3.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком) и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Рецепт нашла на сайте, попробовала приготовить сегодня, очень вкусно получилось, милый мой за обе щеки умял. Фото с сайта.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
23 человек сохранили

вот, начинается!я и не заявляла, что это что-то необычное, на сайте, знаете ли есть и простые люди, а не повара из изысканных ресторанов!!! не нравится-пройдите мимо! простой и обычный рецепт тоже вкусный.знаете такой рецепт, чтож прекрасно, есть те, кто не знает.сколько же вас здесь таких гурманов, которые только и знают, что едкие комменты оставлять!!! на звание самого лучшего кулинара я и не претендую, просто выложила рецепт и всё, как и все остальные здесь присутсвующие! извините, что он не такой изысканный!!!

bestek

07.11.2008 03:03

Ответить

Извиняюсь. Я не хотел обидеть.

lena-roza

07.11.2008 03:04

Ответить

полностью согласна с вами по поводу ответа на коментарий besteka На мой взгляд ваше блюдо очень даже изысканное. И подано очень красиво. 55555555

favila

07.11.2008 03:21

Ответить

Как раз таки хотел bestek обидеть,он и мне гадость написал.А вам 5+ очень красиво.

alia

07.11.2008 16:53

Ответить

В таком сочетабии не вкусно быть не может. Вкусно и красиво подано 555555555

irusya.by

08.11.2008 15:30

Ответить

эх..... хотела купить сегодня шампиньонов килограмма 2... да не дали... В супермаркете не работает банкомат и карточки не принимали.... Ну и кто они после этого????????????? Придется рецепт положить в кармашек))))) Спасибо! Не обращайте внимания. Кому-то ваш рецепт по барабану, а мне вот пригодится.... И я не одна здесь такая.. так что расслабьтесь, готовьте и выставляйте. Удачи!

oracle

26.02.2009 02:41

Ответить

Обажаю такое мяско, вкусно и красиво выглядит! +5