Компот

Соленья и маринады

Куринные отбивные

Name: Куринные отбивные
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе куринное; яйцо; зубчик чеснока; соль; перец; хмели сунели; сок лимона; майонез; мука; молоко; масло для жарки

Приготовьте вкусные куриные отбивные из филе грудки с яйцом, чесноком, хмели-сунели и лимоном. Идеальный рецепт для жарки с молоком и специями!

Продукты

филе грудки
яйцо - 1
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
хмели сунели
сок лимона - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Берем грудку куриную(филе, с одной грудки 2 филюшки получаются)режем поперек толщиной где-то 1 см.(получается где-то 3-4 полоски с каждой) отбиваем немного молоточком.

Маринад:Чеснок давим через чеснокодавку,добавляем майонез и специи по вкусу и сок лимона.в этом маринаде выдерживаем наши отбивнушки.

А пока готовим кляр:яйцо взбиваем с молоком добавляем муку и щепотку соли(должна быть консистенция как сметана).

сковородку нагреть налить масло.обмакнуть филе в кляр и жарить.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

310 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9266

Понравилось: 310

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 22)

Автор: ldinka

Создан: 01 сентября 2009, 17:25

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Рецептов очень много.и я решила поэкспериментровать.получается очень нежное мясо. На гарнир можно подать все вам нравится. Я приготовила сегодня салатик.и кашу пшенную с овощами.вкусно сытно и полезно:-) Приятного аппетита!!!