Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куринные отбивные

Приготовьте вкусные куриные отбивные из филе грудки с яйцом, чесноком, хмели-сунели и лимоном. Идеальный рецепт для жарки с молоком и специями!

Продукты

филе куринное(филе грудки),1 яйцо,1 зубчик чеснока,соль
перец,хмели сунели ,1 ст.л. сок лимона 1 ст.л. майонеза.,мука 2 ст.л. молоко 1 ст.л.
масло для жарки.

Пошаговый способ приготовления

Берем грудку куриную(филе, с одной грудки 2 филюшки получаются)режем поперек толщиной где-то 1 см.(получается где-то 3-4 полоски с каждой) отбиваем немного молоточком.

Маринад:Чеснок давим через чеснокодавку,добавляем майонез и специи по вкусу и сок лимона.в этом маринаде выдерживаем наши отбивнушки.

А пока готовим кляр:яйцо взбиваем с молоком добавляем муку и щепотку соли(должна быть консистенция как сметана).

сковородку нагреть налить масло.обмакнуть филе в кляр и жарить.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

310 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9230

Понравилось: 310

Автор: ldinka

Создан: 01 сентября 2009, 17:25

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Рецептов очень много.и я решила поэкспериментровать.получается очень нежное мясо. На гарнир можно подать все вам нравится. Я приготовила сегодня салатик.и кашу пшенную с овощами.вкусно сытно и полезно:-) Приятного аппетита!!!