Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные отбивные с сыром по рецепту bonita

Приготовьте куриные отбивные с сыром из куриной грудки, яиц, майонеза и муки. Добавьте укроп, соль и перец, жарьте в масле до золотистой корочки!

Продукты

500 г куриной грудинки
150 г сыра
2 яйца
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. муки
укроп
соль
перец, масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке.

На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу. Сверху выкладываем сыр.

Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35096

Понравилось: 7

Автор: bonita

Создан: 06 ноября 2012, 21:04

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Давайте разнообразим приготовление куриных отбивных вот таким вот интересным способом. Я уверена что многих заинтересует этот рецепт, и он будет очень часто готовится у вас на кухне. Особенно вкусны эти отбивные горячими, только снятыми со сковороды. Я стараюсь обжаривать отбивные только на один прием, остальные ингредиенты как мясо и готовый соус я храню в холодильнике, и перед обедом быстро поджариваю их к любому гарниру.

Нет запретов на запекания майонеза( кем принято что майонез это только холодный соус,не знаю),очень много рецептов с майонезом запекают,рыбу,курицу...правда майонез очень калорийный,но это другая тема.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 422