маффины закусочные

Фото к рецепту: маффины закусочные

Ингредиенты

  • 400г муки,
  • 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • щепотка сушенного базилика, розмарин, душистый перец,
  • 200 г тертого сыра (пармезан, моцарелла),
  • 100 г нарезанного мелкой соломкой копченного мяса,
  • 200 г тертого цукини,
  • 2 столовых ложки маслин порезанных кружочками,
  • 1 яйцо,
  • 60 мл растительного масла,
  • 300 мл кефира.

Способ приготовления

Сначала соединить цукини, сыр, мясо, маслины, яйцо и приправы. Базилик у меня был свежий. Все хорошо вымешать.

Теперь добавить кефир и масло. Опять перемешать и добавить муку.

Хорошо перемешанные ингредиенты ложкой выкладываем в бумажные формочки для выпечки маффин, оставляя немного места для подъема массы при выпечке.

Ставим в разогретую духовку (3 уровень) на 30 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: маффины закусочные
Фото приготовления рецепта: маффины закусочные
Фото приготовления рецепта: маффины закусочные
Фото приготовления рецепта: маффины закусочные
Фото приготовления рецепта: маффины закусочные
Фото приготовления рецепта: маффины закусочные

Дополнительная информация

После отдыха очень соскучилась по кухне. А тут товарищ принес газетный клочек с рецептом. И между консервацией аджики и икры приготовыла эти маффины. Готовятся очень быстро и без хлопот. А вкус получился достойный внимания. Очень сытные и ароматные. И еще, очень вкусно вприкуску с аджикой. Внутри маффины воздушные и пористые.

5.04.6040254711277411.042
фред

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
slava-k
14.08.2009 17:30

До чего же аппетитные маффины!5+++

овощ
14.08.2009 17:37

Мягкие!!!И в них то,что надо)))555555555555

natasha nz

очень вкусные маффины ,,,я часто такие делаю, правда в тесто еще сахара добавляю - но смысл тот же - ВКУСНО!

fialka1
14.08.2009 17:58

Очень аппетитно!5555555

лемонтия

Закуска просто отличная 55555

nikachka
14.08.2009 18:18

объедение!!

варуник

О! И с бульоном!

bart
14.08.2009 18:52

И я такие люблю даже больше сладких 5+

vicus
14.08.2009 20:02

Вкусно, и к блюдам закусить отлично!

chef Ruletka

Красотульки получились вкусные!!! 55555+

druzhina
14.08.2009 20:06

555!!!

glaros
14.08.2009 20:55

Пикантные-класс!555

pinkflamingo1962

Люблю такого рода маффины.Вкусно очень!555

иррез

Мне пару штучек с аджикой, можно?55555

фред
15.08.2009 04:12

Девочки, спасибо! Приходите и на маффины, и на аджику!

utro8
15.08.2009 05:51

Шикарно!!!!ОООчень вкусно!!!!555555555555

шуш
16.08.2009 00:12

Ну очень аппетитно-красивые маффинчики!!!!!Да ещё с твоеё огненной аджикой - мечта.... очень просто воплащаемая :-)!!! Фотка-класс! 5+5+5+5+

ирусик-88

Суперские !!!! 555+++

puellula
20.08.2009 15:52

Люблю такое! Отличный рецепт!! 5++++

Nathalya
01.02.2010 00:28

Наташа, ваши рецепты просто находка для меня! спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...