Закусочные протеиново-овощные маффины

Фото к рецепту: Закусочные протеиново-овощные маффины
Домашняя12Средний
63883137

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 1 небольшая тыква(spagetty squash)
  • 3 яйца
  • 6 лопаточек протеиновой пудры
  • 1.5 ст.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. корицы
  • 2-3 пакетика стевии( 2-3 гр)
  • 6 ст.л. льняных семян

Пошаговые фото рецепта

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 1

1. Набор продуктов : Стевия, протеиновая пудра( соевая),разрыхлитель, яйца,тыква,корица, льняные семена

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 2

2. Подготовленные маффиновые "юбочки" - уже после того как яих полила спреем. Разогреть духовку до 180*С

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 3

3. Очищенная и порезанная пополам тыква

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 4

4. С помощью ложки, хорошо вычестить семена

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 5

5. Нарезать тыкву на небольшие кубики( должно получиться около 3 стаканов тыквенных кубиков)

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 6

6. Это льняные семена в кофемолке

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 7

7. Это уже молотые семена

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 8

8. Загрузить все ингредиенты в фудпроцессор

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 9

9. Перемолоть до однородного состояния, но не очень мелко.

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 10

10. Наполнить маффиновые формочки на 3/4 и поставить в разогретую духовку.

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 11

11. Печь 40-45 мин- до золотистого цвета.Вынуть из духовки на решётку, дать постоять 5 мин, и вынуть из формочек ( оставить в "юбочках" :).

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 12

12. Вот так хорошо поднялся маффин

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 13

13. А это он уже раздетый :)!

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 14

14. Вот какой воздушный!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Закусочные протеиново-овощные маффины: фото шаг 15

15. Вот так я из подавала( второй маффин я выставлю чуть позже:))- гарнир к курочке с фолофелем.

Дополнительная информация

Этим рецептом я хочу продолжить тему наших дуэлянш( Ирусика и Катюши) :)- маффины без глютена. Надоели мне все гарниры, вот я и решила соорудить закусочные маффины из овощей. Как видите, в них нет муки, её заменяют молотые льняные семена. Маффины делаются очень быстро, получаются необыкновенно нежными и вкусными, и оч хорошо гармонируют с курочкой( так я их подавала). Ещё один плюс- протеин :). Я забыла на этой неделе купить сливочный сыр и не смогла сделать протеиновые снеки, за что получила много жалоб от избалованных мной же домочадцев! Эти маффины вполне заменяют эти снеки Они очень некалорийны( около 100 каллорий в одном большом маффине) и содержат большое кол-во протеина(15 го на маффин). Надеюсь, что вам понравится! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ирусик-88

А я тут как тут;) давай мне самый большой,я тоже Ринуль на лён переключила своё внимание,даже прикупила пару пакетов семян,у нас они копейки стоят,а пользы океан;)вовремя ты рецепт принесла.Нужно было в дуэль идти,меня только дуэли стимулируют готовить;) Отличный рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP*555555555+++++

шуш
31.07.2010 08:58

Ирусик, это вы меня своими дуэлями раздразнили :)!!!Угощайся дорогая! А лён выпечке ореховый вкус даёт :)!:*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Очень хорошие маффины,555+!!!@}--}--

шуш
31.07.2010 10:20

Спасибо, Андрей!!! Они так хорошо к твоим грилловым рецептам подойдут :)!@}--}--

жу-жу.

5! :)

katty_r
31.07.2010 11:32

Классные мафины!!! Овощные ещё не пробовала, надо устранять пробелы...и семя льна у меня имеется@}--}-- *THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Ринуш, какие замечательные маффины! Уважаю кулинаров, заботящихся не только о вкусненьком, но и о полезненьком питании! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

elitna
31.07.2010 12:49

Очень хороши! *THUMBS UP*5!

krista_!!!

ммм....выглядит вкусно, так и хочется утащить хоть один)))

laralaram

Ринуся, ну ты балуешь своих приверед! заелись! Очень интересный рецептик - тыква, семена всякие!!! А у нас даже соевая мука есть... класс...

batwoman
31.07.2010 15:05

я в восторге!!!

druzhina
31.07.2010 15:10

Риночка, супер, супер!!! У меня соевой муки нет, а есть гороховая, попробую с ней сделать!!! Думаю, подойдет!!!*THUMBS UP*

moonstar
31.07.2010 15:23

Ринуля, ты как всегда,выше всяческих похвал!*THUMBS UP* Красота! Забираю! Попробую обязательно!@}--}--

wereld
31.07.2010 15:40

Льняные семена очень полезны, как ты ловко из них сварганила вкуснятинку, молодец, Ринуля!*BRAVO*

mama tasi

Сплошная польза в рецепте! Очень аппетитно смотрятся в разломе :) 555

Inna_2107

Вкусные!!!!!

natapit
31.07.2010 18:41

хороши!!!очень!

allenka(alarm clock)

*BRAVO**BRAVO* Как всегда - на высоте!

naumovec
31.07.2010 19:16

Рин, закормила вкуснющими маффинами!

sweta1
31.07.2010 23:22

спасибо,Ринуля, за идею!действительно,чем ни гарнир?!5!:)

lianaaa
01.08.2010 00:50

Ну очень интересно приготовила*BRAVO*

johnny
01.08.2010 01:17

Интересная идея, Ринусь!

шуш
01.08.2010 02:55

Спасибо всем огромное!!! Льняные семена не только оч полезные- они ещё и выпечке ореховый вкус дают :)! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!:*

l@r@4ka
01.08.2010 02:59

Настоящие закусочные маффины, 5555

chef
01.08.2010 08:33

Протеиновая пудра - Ринуль, ты меня убиваешь своими составами, но ведь всё такое полезное на деле... Дразнилка, вот ты кто :) Разрез шикарный!!! @}--}--

Armushik
01.08.2010 13:32

Замечательный рецепт!555*BRAVO*@}--}--

mellorn
02.08.2010 01:23

Полезные и вкусные маффины! 555

кыш
02.08.2010 04:52

Супер разрезик!O<img src=" />

севуля

Молодец, Ринулечка! Очень, должно быть, вкусно! :*

chemicolya

Риночка, у Вас всегда такие необычно вкусные, оригинальные, полезные маффины и эти маффины не исключение!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты