Кекс с черной смородиной
Ингредиенты
- черная смородина 300 г
- крахмал 1 ст. л.
- сливочное масло 175 г (растопленное и охлажденное)
- яйца 4 шт. (средние)
- сахар 3/4 стакана
- мука 2 стакана
- пекарский порошок (разрыхлитель) 1 ст. л.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.
Смешать муку с разрыхлителем, смешать с яичной смесью.
Добавить масло, размешать.
Ягоды смешать с крахмалом и высыпать в тесто. Перемешать.
Духовку разогреть до 175*С.
Форму смазать маслом, если форма силиконовая, то масло не требуется.
Выпекать 45 минут, прикрыть фольгой, печь еще 20 минут. Если не очень подрумянился то можно оставить в духовке еще минут 10.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
03.08.2009 17:34
Какой кексик!!!
03.08.2009 20:58
Оля, твоя выпечка как всегда с плюсом! 
5!
04.08.2009 00:45
Очень красивый кекс.Пышный и ароматный!!! 55555+
555
Написать комментарий
Войти на сайт
