Творожный кекс с чёрной смородиной

Фото к рецепту: Творожный кекс с чёрной смородиной

Ингредиенты

  • 2 стакана муки;
  • 2/3 стакана сахарного песка;
  • 2 яйца;
  • 200 гр творога+ягоды (при желании и имении);
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • щепотка соды;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 100 мл. молока;
  • ваниль.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку, соль, разрыхлитель и соду просеять.

В большой посуде взбить венчиком сахар, ваниль, творог, масло. Продолжая взбивать добавлять по одному яйцу.

В творожную смесь поочередно вмешивать небольшими порциями молоко и муку. Получится довольно густое тесто (как на оладья).

Форму смазать растительным маслом. Кекс выпекать при 180' примерно 50-60 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой (я полила сахарным сиропом и посыпала красным сахаром).

Очень вкусный кексик!

Приятного Вам чаепития! :)

Дополнительная информация

С незапямятных времен у меня осталась буквально горсточка черной смородины и творог, который я не знала куда деть... И вот я сделала кекс... Автор была права, этот кекс ну очень вкусный! :) А какой у него аромат... Мммммммм... :)

5.04.6413458957167361.061
fcb111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...