Кекс с черной смородиной
Автор: oktjabrenok25 ноября 2008, 22:58
Ингредиенты
- 100 гр. масла сливочного (или маргарина)
- 4 яйца
- 0,5 ст. молока
- 2 ст. муки
- 3 горсти черной смородины
- 1 ст. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Пошаговый рецепт приготовления
Отделить белки от желтков
Масло размягчить и растереть с сахаром, ввести желтки молоко, муку.
Белки взбить в пену и ввести в тесто
Ягоды обвалять в панировочных сухарях.
Влить в форму половину теста, распределить на нем ягоды.
Второй половиной теста прикрыть ягоды.
Выпекать при t 170 градусов 30-40 мин.
Дополнительная информация
Со смородиной получается кисленько, летом делаю такой кекс с малиной, а впрочем можно добавлять любую ягоду. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.11.2008 23:08
Спасибо!
5!!!
26.11.2008 05:37
5+!!!
26.11.2008 22:51
Большая благодарность всем!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
