Лимонный кекс с черной смородиной

Фото к рецепту: Лимонный кекс с черной смородиной
ДомашняяПростой
72134055

Ингредиенты

  • маргарин 125 гр
  • сахарный песок 200 гр
  • яйца 4 шт
  • молоко 0,5 ст
  • мука пшеничная 0,5 кг
  • лимон 1 шт
  • смородина черная 250 гр
  • разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
  • глазурь:
  • белок яйца 1 шт
  • сахарная пудра 125 гр
  • молоко 1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Белки взбить в пену.

Измельчить лимон.

Маргарин взбить с сахаром,добавить желтки, молоко,измельченный лимон и 250 гр муки.

Взбить с помощью миксера.

Добавить белки и еще 250 гр муки,разрыхлитель,аккуратно размешать до однородности.

Форму для кекса тщательно смазать растительным маслом,слегка присыпать мукой.

Выкладывать следующим образом : часть теста, часть смородины, часть теста, часть смородины,верх обязательно должно быть тесто.

Ставим в теплую духовку и выпекаем при 170-180 градусах около 60 мин.

Если верх зарумянился ,а середина сыровата,то накрываем фольгой и допекаем до готовности.

Готовый кекс охлаждаем и поливаем глазурью.

Глазурь:

Белок взбиваем с сахарной пудрой,добавляем молоко,еще раз хорошо взбить.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 1
Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 2
Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 3
Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 4
Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 5
Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 6
Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 7
Лимонный кекс с черной смородиной: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
миска

вкуснятина...

sigma002
10.04.2010 00:25

Ага!:)

севуля

Какой богатырь! на разрыхлителе и так хорошо поднялся! прям как на дрожжах!*THUMBS UP*

манюша

Кристина, как живописно глазурь растеклась по кексу!:) Кекс понравился, повторю обязательно когда буду посвободнее

sigma002
10.04.2010 00:44

Севуля, спасибо! Я сама была очень приятно удивлена!@}--}--

sigma002
10.04.2010 00:45

Манюш! Освобождайся по скорее,буду ждать!@}--}--

nira60
10.04.2010 01:08

555! Кристина, на вид очень нежный кекс. Пленит...

sigma002
10.04.2010 01:10

Ирина, спасибо!И вкус не подвел.

siyanie
10.04.2010 01:11

Кристик, симпатиШный кекс у тебя! Пошла за чаем и угощусь аппетитным кусочком! :) 5!!!

murrrrrya

Шикарный кексик! :) 55555555

Armushik
10.04.2010 01:21

Отлично!555

irina-kolyshkova

КАК ПРЕДСТАВИЛА КАКОЙ АРОМАТ,И СЛЮНЬКИ ПОТЕКЛИ *ЖУТЬ КАК ХОЧЕТСЯ КУСОЧЕК*100%@}--}--:*@}--}--

moonstar
10.04.2010 01:31

@}--}--

olga28
10.04.2010 01:44

Какой аппетитный!55555555!!!;)

anzelikas

555*THUMBS UP*

sigma002
10.04.2010 02:28

Оля! Приятного чаепития!@}--}--

sigma002
10.04.2010 02:29

Всем огромное спасибо за отзывы и добрые слова!:*

naumovec
10.04.2010 02:35

Вкусный!

Nathalya
10.04.2010 04:12

красавец!

chef
10.04.2010 04:30

Красивый какой в разрезе! Бесподобная выпечка O<img src=" />

sweta1
10.04.2010 06:40

очень нежный кекс,5!!*THUMBS UP*

sigma002
10.04.2010 12:21

Благодарю!!!!@}--}--@}--}--@}--}--

lillit1
10.04.2010 12:27

кекс красавец! кусочек ооочень соблазнительный! 555!

Алёна

Вкусный кекс,5555

anasstko
10.04.2010 18:40

класс!!!!!O<img src=" />

mellorn
10.04.2010 23:46

Красавец кекс!!! 555

tatianowna

Ну прелесть какой аппетитный. *THUMBS UP*

alyakeyk
11.04.2010 04:31

НУ,красавец!!!:)*THUMBS UP*

johnny
11.04.2010 18:34

Какой красавец!

skripa
11.04.2010 19:42

Суперский!!! 555 :):):)

шуш
12.04.2010 04:47

Кристин, обалденно красивый, ароматный и вкууууснющтй кекс!!!! Фотки- класс!!!! 5+5+5+5+5+O<img src=" />

иррез

Красавец!!! В разрезе очень аппетитный!

chemicolya

Кристина, вкуснющий кекс! И это сразу видно по аппетитному разрезу!

natasha76-07

Кристина, шикарный кекс! 555!*BRAVO*

druzhina
13.04.2010 14:31

Просто безумно вкусно!!! 555!!!

sigma002
13.04.2010 15:10

Спасибо огромное!!!!

ботакоз

Какие аппетитные кусочки на фото!*THUMBS UP*

Galina
12.05.2010 05:46

;)555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты