Лимонный кекс с черной смородиной
Попробуйте лимонный кекс с черной смородиной! Вкусный десерт с маргарином, сахаром и глазурью из белков и сахарной пудры. Угощение, которое порадует всех!
Продукты
- маргарин 125 гр
- сахарный песок 200 гр
- яйца 4 шт
- молоко 0,5 ст
- мука пшеничная 0,5 кг
- лимон 1 шт
- смородина черная 250 гр
- разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
- глазурь:
- белок яйца 1 шт
- сахарная пудра 125 гр
- молоко 1 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Белки взбить в пену.
Измельчить лимон.
Маргарин взбить с сахаром,добавить желтки, молоко,измельченный лимон и 250 гр муки.
Взбить с помощью миксера.
Добавить белки и еще 250 гр муки,разрыхлитель,аккуратно размешать до однородности.
Форму для кекса тщательно смазать растительным маслом,слегка присыпать мукой.
Выкладывать следующим образом : часть теста, часть смородины, часть теста, часть смородины,верх обязательно должно быть тесто.
Ставим в теплую духовку и выпекаем при 170-180 градусах около 60 мин.
Если верх зарумянился ,а середина сыровата,то накрываем фольгой и допекаем до готовности.
Готовый кекс охлаждаем и поливаем глазурью.
Глазурь:
Белок взбиваем с сахарной пудрой,добавляем молоко,еще раз хорошо взбить.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 апреля 2010, 00:15
10 апреля 2010, 00:25
10 апреля 2010, 00:39
10 апреля 2010, 00:38
10 апреля 2010, 00:44
10 апреля 2010, 00:45
10 апреля 2010, 01:08
10 апреля 2010, 01:10
10 апреля 2010, 01:11
10 апреля 2010, 01:09
10 апреля 2010, 01:21
10 апреля 2010, 01:26
10 апреля 2010, 01:44
10 апреля 2010, 01:51
10 апреля 2010, 02:28
10 апреля 2010, 02:29
10 апреля 2010, 02:35
10 апреля 2010, 04:12
10 апреля 2010, 04:30
10 апреля 2010, 06:40
10 апреля 2010, 12:21
10 апреля 2010, 12:27
10 апреля 2010, 13:02
10 апреля 2010, 17:53
10 апреля 2010, 18:40
10 апреля 2010, 23:46
11 апреля 2010, 03:14
11 апреля 2010, 04:31
11 апреля 2010, 18:34
11 апреля 2010, 19:42
12 апреля 2010, 04:47
12 апреля 2010, 16:44
13 апреля 2010, 02:33
13 апреля 2010, 06:28
13 апреля 2010, 14:31
13 апреля 2010, 15:10
13 апреля 2010, 20:31
12 мая 2010, 05:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти