Сочный кекс с чёрной смородиной
Насладитесь сочным кексом с чёрной смородиной! Используйте муку, яйца, сахар, ванилин и сметану. Рецепт с разрыхлителем и растительным маслом для формы.
Продукты
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 100 г
- ванилин - 0,5 ч.л.
- сметана - 100 г
- чёрная смородина - 100 г
- растительное масло для смазывания формы
Пошаговый способ приготовления
1. Соединяем и перемешиваем муку с разрыхлителем.
2. Отдельно соединяем яйца, сахар и ванилин, перемешиваем.
Добавляем сметану и взбиваем венчиком.
Постепенно вводим сухую мучную смесь в яичную, по 2-3 ст.л. и перемешиваем до однородного состояния.
Тесто получается в меру жидкое, как на оладьи.
К тесту добавляем черную смородину и аккуратно перемешиваем.
3. Переливаем тесто в смазанную растительным маслом форму (у меня силиконовая 17,5 см х 7 см).
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.
5. Даем кексу слегка остыть, вынимаем из формы и украшаем сверху сахарной пудрой.
Наш вкусный и сочный кекс готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
251 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3606
Понравилось: 251
Автор: Елена Lusika
Создан: 04 августа 2020, 12:08
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти