Вход | Регистрация
Кекс с чёрной смородиной на сметане "воспоминания о лете"
Ингредиенты
- 1 ст пшеничной муки
- 1 ст цельнозерновой муки
- 10 гр. разрыхлителя
- 1 ст сахара
- 10 гр. ванильного сахара
- 200 гр. сметаны
- 50 гр. размягчённого сливочного масла
- 3 яйца
- 1,5 ст чёрной смородины (у меня замороженная)
- сахарная пудра (опционно)
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, перемешать. Ввести сливочное масло. Размешать до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем. Ввести в яично-сметанную смесь и замесить тесто.
Смородину обвалять в муке. Вмешать в тесто.
Форму для кексов заполнить тестом на 2/3 и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 45 минут.
Кекс охладить немного в форме, а затем на решётке.
Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Погреемся чайком?Лёгкий ореховый аромат, который даёт цельнозерновая мука, и кислинка чёрной смородины напомнят о прошедшем лете...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Погреемся-погреемся!Черную смородину очень люблю в выпечке - такую благородную кислинку дает!
и нет косточек как в красной
Какое вкусное описание кекса в Доп.информации! Не откажусь от кусочка, с цельнозерновой мукой не пекла, но очень хочется
Екатерина, попробуйте! Меня на это вид муки "подсадила" Наташа - mama tasi, за что ей огромное спасибо! Теперь она у меня не переводится на кухне.
Машенька, классный кекс получился!!!
Я тоже люблю чёрную смородину в выпечке, мне тоже нравится кислинка и аромат!! 
Галь, а цельнозерновая мука есть у тебя?
Машенька, у меня есть цельнозерновая мука, я уже делала на ней выпечку, очень понравилась, спасибо большое!!!
Наливаю, чаек, буду пить вприглядку
Ая бы кекс с Наташиным чаем ... Эх, хорошо было бы!
вот я тоже об этом подумала
Села к компу с бокалом чая,а тут теие и кекс на блюдечке! Прямо исполнение всех желаний!!! А вы с масличком значится кекс уплетаете!
Ага! Утренний вариант!
Маш, кексы моя слабость. Я их не столько есть люблю, сколько готовить. Теперь копилочка пополнилась и твоим замечательным рецептом
Кекс.... Уважаю ... И с чаем ,,, И с молоком ! Забираю рецепт , в свою копилочку кексов.
Отличный кексик, Маша!
Машенька, уютный, домашний кексик!
А на кусочке, маслице? 
Чудесный кекс!
Ох и вкусно это дело с маслицем!!!!
Манюш,тоже хочу с тобой чайком побаловаться,ну и кексиком закусить
Вкусный кекс, ароматный!!!! И с легкой кислинкой.... Люблю.
Спасибо всем на добром слове!
Интересный состав у кекса!!! И разрез -
!!!