Пирог с вишней

Фото к рецепту: Пирог с вишней

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 100 г размягченного масла
  • 50 г маргарина
  • 3 желтка
  • 150 г сахара
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. сметаны
  • 350 г муки
  • Безе:
  • 3 белка
  • 100 г сахара
  • 50 г кокосовой стружки
  • вишня без косточек

Способ приготовления

Тесто: Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить размягченный маргарин, масло и сметану, перемешать. Потом добавлять по немножку муку (около 350-400 г)и разрыхлитель, чтобы получилось лёгкое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом разъёмную форму и в духовку на 10 мин при темп. 170 С.

Пока тесто в духовке делаем безе:

Холодные белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. В конце взбивания добавить кокос и осторожно перемешать.

Через 10 мин вынимаем тесто из духовки, раскладываем вишни и заливаем сверху взбитыми белками. Ставим в духовку на 15 мин при темп. 200С, потом при 150С печь до сухой лучинки. (У меня общее время выпекания где-то 1ч - 1ч 10мин.)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог с вишней

Дополнительная информация

Пирог очень вкусный, удачное сочетание кокоса и вишни.

5.04.6461468176353721.064
natalyadiva

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
09.07.2009 04:27

Интересно!!!!!! Мне понравилось! 5

puellula
09.07.2009 04:29

А мне как понравилось! Люблю кокосовую стружку в выпечке, а вишню - само сабой :) 5+++++

druzhina
09.07.2009 05:03

555!!!

Nathalya
09.07.2009 05:06

отличный пирог!

fcb111
09.07.2009 05:34

хороший... :) 55555555555555

sveta-koolinar

Какой вкусный пирог!!! 5555555

варуник

Очень воздушным выглядит!

utro8
09.07.2009 06:02

Пышненький!!!5555555

natalyadiva

Всем спасибо за отзывы!!!!!

bart
09.07.2009 11:13

Вкусно, пышно, ароматно! 5+

Inna_2107

Воздушный и ароматный!555

linaleo
09.07.2009 13:16

Даже не сомниваюсь,что вкусно!!555!!!

Galina
09.07.2009 13:55

Beru vash, receptik.Vam, spasibo za receptik.555555

лёльчик

Я что то не поняла. ведь тесто песочное, так зачем и масло и маргарин? можно что то одно добовлять. А так пирог очень красивый и не сомневаюсь , что вкусный. Я так пеку с песиками или яблоками.

*маша*

Очень красивый 555555555

ya-xont
09.07.2009 14:49

Очень вкусно!

wiggers
09.07.2009 14:53

Ух ты! Классный пирог!

natalyadiva

Лёльчик Масло и маргарин так записано в рецепте у Lubany, я все делала по рецепту.

tan-taan
09.07.2009 15:38

У меня почти такие же пироги выставлены, попробую с кокосом. 5

raile
09.07.2009 16:31

отличный пирог!5

tykovka
09.07.2009 16:50

Обалденный пирог) 555!

rous
09.07.2009 17:30

лёгкий,воздушный просто прелесть 555!

фред
09.07.2009 17:52

Очень пышный! 5

pinkflamingo1962

Вишня под одеялом из безе-это что-то!555

natapit
10.07.2009 03:26

хорош 555!

аглая

Такой пышный!!!

шуш
10.07.2009 06:51

Шикарный воздушный тортик!!!! 5+5++5+5+5+!

tatoshca
10.07.2009 23:22

вкусненький пирог!!!555 555

lillit1
12.07.2009 00:11

очень аппетитный пирог! 555

natalyadiva

Очень приятно!

*перчинка*

Отличный пирожок!!55555555555555

сапфира

Вкуснотень , да и только!!!!!!!!!!!!!!!!!5555555555555555555

Евгена

Очень вкусненький пирог. Только что делала, пальчики оближешь)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...