Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп из тыквы

Приготовьте вкусный суп из тыквы с куриным бульоном, куриным мясом, морковью, луком и чесноком. Добавьте имбирь и подайте со сметаной!

Продукты

тыква
куриный бульон примерно 1 л.( можно заменить на кубик)
куриное мясо
морковь, лук, чеснок, для пассировки
имбирь 1 ч.л. ( свежий или маринованный)
сметана

Пошаговый способ приготовления

Продукты брала "на глазок". Тыкву режем кусочками, заливаем водой( не полностью) и варим. В это время из моркови, лука, чеснока делаем пассеровку. Вкусно добавлять имбирь(примерно1 ч. л.) и томат-пасту.

Когда тыква готова, воду сливаем, заливаем бульоном столько, какой густоты суп-пюре вы желаете. Когда закипит, измельчаем блендером,добавляем порезанную на кусочки курочку(отварную) кипятим мин 10. Суп готов! По вкусу можно добавлять сметану и зелень. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

240 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5729

Понравилось: 240

Автор: chippo

Создан: 08 июля 2009, 22:26

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Я тыкву вообще не ем, это единственное блюдо которое мне очень нравится