Баклажаны в соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать на крупные кубики. Посолить и оставить на 30 минут.

Обжарить на растительном масле на сильном огне минуты 4.

Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем к нему добавить продавленный через пресс чеснок, мелко рубленный перчик чили и нарезанный соломкой болгарский перец.

С помидора снять шкурку. Натереть на крупной терке.

Добавить помидор к перцу и луку, туда же положить томат.пасту и долить немножечко воды (буквально 3 ст.л). Протушить минут 5.

Ввести баклажаны в томатную смесь, немного посолить, добавить прованских трав (или других любимых вами травок), накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 5 минут. Готово!

Приятного Вам аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны в соусе: шаг 1Баклажаны в соусе: шаг 2Баклажаны в соусе: шаг 3Баклажаны в соусе: шаг 4Баклажаны в соусе: шаг 5Баклажаны в соусе: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
18.06.2009 17:05
Ответить
Вкусно и фотки классные:):) 555!
ната777
18.06.2009 17:08
Ответить
Вкусно. Фото отличные.5.
lapiata
18.06.2009 17:14
Ответить
Ой Насть, я такое люблю, рецептик прям как для меня, пасибки :) 555555
mimi
18.06.2009 17:29
Ответить
какой вкусный соус!
irusya.by
18.06.2009 17:39
Ответить
Это не вкуснота, это ВКУСНОТИЩЕ!
salamandraaaa
18.06.2009 17:54
Ответить
Настенька , рецепт очень хороший и я его уже забрала . Спасибо за труд , Вам как всегда 5 ++++++++++++++++ !
fanny
18.06.2009 17:57
Ответить
Как аппетитно!
irissss
18.06.2009 18:00
Ответить
обажаю баклажанчики!!!!!
кыш
18.06.2009 18:36
Ответить
Это очень вкусно!
elena-zaitceva-7
18.06.2009 18:46
Ответить
ОЧЕНЬ!!! 5!
puellula
18.06.2009 18:48
Ответить
Ароматно, остренько, вкусно! 5++++
fcb111
18.06.2009 18:52
Ответить
Кстати, про остроту... Получается в меру остро... Для любителей табаско - так вообще сладость, так что, тем кто предпочитает поострее можно и целый чили положить! :)
оля-в
18.06.2009 18:55
Ответить
спасибо,замечательный рецепт!555
administra
18.06.2009 19:00
Ответить
вкусный рецептик.Спасибо!555
nikachka
18.06.2009 19:02
Ответить
вкусно, витаминно!!
ya-xont
18.06.2009 19:04
Ответить
Обажаю баклажаны!
манюша
18.06.2009 19:35
Ответить
Люблю баклажаны, но в доме нет группы поддержки! Вам 5
п&чёлка
18.06.2009 19:58
Ответить
Очень часто баклажаны так готовлю (особенно в сезон)... очень вкусно! 55555
татьяна 55
18.06.2009 20:16
Ответить
Как я люблю баклажаны!Замечательный рецепт!Спасибо!555
luba5
18.06.2009 20:43
Ответить
Вкусно!555
a_l
18.06.2009 21:10
Ответить
Пошла делать, спасибо! :) 5!
fcb111
18.06.2009 21:20
Ответить
Пожалуйста! :)
wolga6
18.06.2009 21:29
Ответить
мне нравится! соус супер!
ильинка
18.06.2009 21:30
Ответить
Очень вкусный рецепт!
людмилла
18.06.2009 21:36
Ответить
вкусно!5!
johnny
18.06.2009 21:51
Ответить
Отличный рецепт, и баклажан как раз есть!
oksana malzew
18.06.2009 22:56
Ответить
5+!!!:)
utro8
18.06.2009 22:57
Ответить
Отличные баклажанчики!!!555555
natapit
18.06.2009 22:58
Ответить
супер!555!
vera.k
18.06.2009 23:11
Ответить
люблю баклажаны5+
sweta1
18.06.2009 23:18
Ответить
замечательное блюдо из моих любимых овощей!5!!!
barabolka
18.06.2009 23:34
Ответить
ммм... какая вкуснотища! 5
Ответить
красивое фото!555
шуш
18.06.2009 23:58
Ответить
Вкуснятиность!!! 555555555
natalyadiva
19.06.2009 01:33
Ответить
Вкусно-вкусно!!!55555555
passion1963
19.06.2009 04:05
Ответить
Как все ярко и аппетитно!!! 5!
рыжая я
19.06.2009 08:31
Ответить
Очень вкусно! Люблю такие блюда. 55555
ирусик-88
19.06.2009 10:04
Ответить
100% вкусно всё!молодец! 5555555
машенька-84-
20.06.2009 07:11
Ответить
Фото супер.5.
katerinka.kz
21.08.2009 19:25
Ответить
Выглядит весьма вкусно!
Алёна
25.08.2009 17:40
Ответить
Очень люблю баклажаны, как только прочитала рецепт..., сразу побежала готовить, очень вкусненько...мммммм.555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6076919752425391.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru