Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Баклажаны в кисло сладком соусе по рецепту alisarom
Вкусные баклажаны в кисло-сладком соусе с имбирем, чесноком, острым перцем и кунжутом. Идеальный рецепт для гурманов! Попробуйте сочетание соевого соуса и меда.
Продукты
- баклажан - 2 шт.
- корень имбиря - 1 с.
- зеленый лук
- чеснок - 6 зубчиков
- острый перец
- кунжут
- для соуса:
- соевый соус - 4 ст.л.
- яблочный уксус - 2 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговые фото
13 шт.Нам понадобится: 2 баклажана, 1 столовая ложка мелко нарубленного корня имбиря, зеленый лук, 6 зубчиков чеснока, острый перец, кунжут;
для соуса - 4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка кунжутного масла, 2 столовые ложки воды, соль, перец
1.Баклажаны порежем брусочками примерно 1 см толщиной..
2. Пожарим баклажаны в фритюре.
3. Поместим баклажаны на салфетки, уберем лишнее масло
4. Мелко нарубим имбирь,
зеленый лук,
нарежем тонкими колечками острый перец,
тонкими пластинками чеснок
5. Смешаем соус
6. В сковороду вок нальем немного масла, поместим в вок имбирь, перец, зеленый лук, чеснок.
Добавим баклажаны, все перемешаем.
Зальем в баклажаны соусом и 3 минуты подержим на огне
Вуаля!
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
В избранное
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусеБаклажаны в кисло-сладком соусе, восточная кухняБаклажаны в кисло-сладком соусеБаклажаны в кисло-сладком соусеКуриные крылышки с баклажанами в кисло-сладком соусеХрустящие баклажаны в кисло-сладком соусеБаклажаны в кисло-сладком соусеБаклажан в кисло-сладком соусеЗакуска из баклажана в кисло-сладком соусеБаклажаны в кисло-сладком соусеБаклажаны в кисло-сладком соусеБаклажан в кисло-сладком соусе
Комментарии
21 февраля 2011, 17:05
21 февраля 2011, 18:08
21 февраля 2011, 18:50
21 февраля 2011, 19:41
21 февраля 2011, 19:54
22 февраля 2011, 22:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти