Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Малиновый торт по рецепту crazyappetite

"Восхитительный малиновый торт с кремом из сливок и сметаны. Легкое тесто с мукой, яйцами и сахаром, насыщенный вкус малины, лимонной кислоты и ванили."

Продукты

для теста:
1.5 ст. сметаны
1.5 ст. сахара
1.5 ст. муки
3 яйца
крем:
2.5 ст. сливок не менее 33% жирности
1.5 ст. сметаны
1 ст. сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
ваниль
400 г малины.

Пошаговый способ приготовления

3 коржа по рецепту -

Растереть 1 яйцо с 1/2 ст. сахара, добавить 1/2 ст. сметаны и 1.5 ч.л. baking powder,1/2 ст. муки. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности.Проверить на готовность лучинкой. Повторить 3 раза

Крем:

Веничком смешать все что бы сметана не лежала одним большим куском, потом взбивать на самой большой мощности миксера пока масса не взобьеться.

Остывшие коржи перемазать кремом по очередности - корж, крем, малина, корж, крем малина, корж

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5503

Понравилось: 47

Автор: crazyappetite

Создан: 16 июня 2009, 16:52

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Очень легкий в исполнение и употреблении торт. Класическое сочетание малины и сливок.

[ ирусик-88 ] - прийду домой и посмотрю, так как не помню, хотя не буду удивлена если они будут китайские Плавали, ето в смысле что вы работаете на какой то круизной компании или как? Все правельно на фото #1 2 коржа так как ето я делала маленькие тортики (порционно) а там где 3 коржа то ето кусочек отрезаный от большого торта (а такого маленького размера так как был самый последний кусочек который пообрезали со всех сторон)) Но если делать то по рецепту то есть 3 коржа [ utro8 ]- как, там вообще нет малины???

ирусик-88

17 июня 2009, 11:11

Плавали это я имела виду заезжали! сленг!

chef

17 июня 2009, 20:19

Очень красивый и вкусный тортик 55555+

т@тьяна

18 июня 2009, 09:45

красавчик =)

shilyu

18 июня 2009, 17:55

Отличный торт! 5+