Бананово-малиновый торт

Фото к рецепту: Бананово-малиновый торт

Ингредиенты

  • Для бисквита
  • 3 яйца
  • 120 г сахара
  • 100 г муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя (без верха)
  • 30 г сливочного масла
  • пакетик ванильного сахара
  • Для начинки
  • 18 г желатина
  • 2 банана
  • 150 г свежей малины
  • 3 – 4 ст. ложки малинового сиропа
  • 500 г нежного домашнего творога
  • 300 г сливок или сметаны
  • 2 ст. ложки сахарной пудры
  • листочки мяты или мелиссы
  • сахарную пудру для посыпки

Способ приготовления

Для бисквита растопить масло.

Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар и остывшее масло.

Все аккуратно перемешать.

Вылить тесто в разъемную форму, предварительно смазать ее маслом и припудрить мукой.

Выпекать бисквит в нагретой духовке 20-25 мин, температура 175 градусов.

Начинка.

Желатин замочить в небольшом количестве воды.

Бананы и малиновый сироп взбить в блендере.

Добавить творог к бананам и взбить.

Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой.

Осторожно соединить бананово-творожную массу со сливками и желатином.

Вымешать по кругу аккуратно.

Готовый бисквит разрезать по полам.

Одну часть оставить в форме, поставить кольцо разъемное и разложить половину начинки.

Сверху начинки разложить свежую малину (немного оставить для украшения).

И снова начинку.

Сверху уложить вторую часть бисквита.

Поставить торт в холодильник на 4-6 часов.

Готовый торт посыпать просеянной сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками, свежей малиной и листиками мяты или мелиссы.

Все готово, угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Бананово-малиновый торт
Фото приготовления рецепта: Бананово-малиновый торт
Фото приготовления рецепта: Бананово-малиновый торт
Фото приготовления рецепта: Бананово-малиновый торт
Фото приготовления рецепта: Бананово-малиновый торт

Дополнительная информация

Получился нежный торт со вкусом бананов и малины, приятно наслаждаться этим охлажденным легким тортом в жаркую погоду. Банан и малина идеально дополняют друг друга. Творог сделать лучше самим или же использовать сыр маскарпоне. Для сладкоежек придется увеличить количество малинового сиропа или сахарной пудры, т.к. торт получается не очень сладкий

5.04.6476972362889681.065
nattywn

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

Какой симпатичный! 5!!!

tatianabas

Очень соблазнительный тортик! 55555!!!

shiroi_kumo

Вкусненько!!!

swetlano4ka

какое чудо!!! Великолепно!!!! +10+10+10!!!!!

utro8
03.07.2009 00:42

МММ!!!ВКУСНО!!!

ким 5+

Выглядит очень-очень аппетитненько!555!

johnny
03.07.2009 00:52

Какая красота!

nattywn
03.07.2009 00:53

Спасибо, что зашли на тортик!

лоло777

красивенький!5555555

манюша

Я не опоздала? 555

ssvetlana

Отличный тортик! 5:)

linaleo
03.07.2009 01:01

5!Красавчик!

lennex
03.07.2009 01:11

какая красота!!!!!!!!!! супер!!!!!!!!555555555555

Inna_2107

Вкусный тортик!

nattywn
03.07.2009 01:17

Спасибо всем большое, тем более, что украшать торты для меня проблемно (руки не от туда выросли):), но свежие ягоды, зелень мяты сделали свое дело, торт получился вкусный, жаль нельзя передать вкус :(

redhat
03.07.2009 01:19

До чего заманчивый торт! Такой красивый, полезный!То что пятёрки мало, это очевидно !

natapit
03.07.2009 01:29

очень вкусно фантазируешь Наташик!

mimi
03.07.2009 01:46

красавчик!

puellula
03.07.2009 01:51

Наташ, ты чего на себя наговариваешь!?!? Торт меня просто убил наповал! Обалденно красивый и вкусный!!!!!! 100++++

рафаэлла

какая прелесть!

tatianowna

Прелестный торт, и то, что не очень сладкий только плюс.5!

siyanie
03.07.2009 02:09

Чудесный торт! Сочетание великолепное!!! 5!!!

лемонтия

Шикарный тортик 555

ya-xont
03.07.2009 02:17

Какой же хорошенький, такой нежный!

strelec148

каков красавчик, заглядение!!! 5

fcb111
03.07.2009 02:39

Ну что за прелесть! И на ночь-то глядя вот так аппетит дразнить... Ай-яй-яй... :) 555555555

шуш
03.07.2009 02:58

Очень вкусно и красиво! Фотки-блеск!!! 5+5+5+5+!

nattywn
03.07.2009 03:35

Спасибо, мои дорогие, так приятно!

варуник

Эта идея с листиками мяты-просто фантастика! у меня тоже с украшением проблемы%)! Вкусно-красивый торт получился!

glaros
03.07.2009 04:01

Чисто летний вкусный,нежный торт.555555555

lapiata
03.07.2009 04:40

Это просто, даже слов подобрать не могу как вкусно:) 55555

т@тьяна

очень красивый тортик!

ирусик-88

летний тортик!нежный и очень очень красиво наряженый!!очень захотелось кусочик!55555555

kisochka
03.07.2009 11:12

ну как устоять перед таким лакомством,представляю этот вкус!!! 5555!!!

irisecka
03.07.2009 14:25

Так стильно смотрится. Очень понравилась идея украшения листиками. Спасибо. 5+++

натаха

Красавец!

svetik_semizvetik

Один рецепт, лучше другого! ОТЛИЧНЫЙ торт! Очень нежное сочетание. 555

nsv03
04.07.2009 12:07

Наташа,мы все видим ,что с руками у тебя все в порядке.Торт фантастически красив,с такими продуктами он точно вкусный.555

nattywn
04.07.2009 14:10

Спасибо, Натик, но у нас на сайте такие рукодельницы по части украшения тортов, что иногда задумываешься, выставлять ли свой "шедевр":)

natasha76-07

Улетно!!!!!!!!!!! Натуль, не задумывайся никогда! Всегда выставляй свою красоту!!!!!!!!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...