Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт малиновый наполеон на сковороде махеевъ россия

Приготовьте торт "Малиновый Наполеон на сковороде" с продуктами "Махеевъ" - идеально для любого праздника! Вкусное тесто и нежный малиновый крем.

Продукты

тесто для коржей:
мука - 270 г (+-30 г)
молоко - 90 мл.
сливочное масло - 50 г
сахар - 50 г
яйцо куриное - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сода пищевая (гашенная уксусом) - 0.5
соль - щепотка.
крем:
яйцо куриное - 2 шт. (маленькие или 1 большое)
сахар - 100 г
молоко - 300 мл.
мука - 30 г
масло сливочное - 30 г
джем (малиновый) - 1/3 упак.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Тесто я замешиваю в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки поместить яйцо, сахар, соль, молоко, размягчнное сливочное масло и растительное масло.

2. Просеять муку и добавить соду, гашенную уксусом.

3. Замесить тесто.

4. Тесто разрезать на 10 частей. Каждую часть раскатать как можно тоньше, вырезать круг с помощью тарелки. Из обрезков тоже раскатать круги.

5. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.

6. Для заварного крема в кастрюле соединить яйца с сахаром, перемешать.

7. Добавить молоко и просеять муку. Хорошо перемешать.

8. Варить крем на среднем огне до загустения, непрерывно помешивая веничком. Снять с плиты. Затем добавить сливочное масло, размешать. Дать крему немного остыть, он станет ещё гуще.