Салат из кабачков от irina***
Ингредиенты
- кабачки-2 шт.
- репчатый лук-1 шт.
- зелень кинза, укроп петрушка,
- перец молотый,
- соль,
- чеснок-3-4 зубчика,
- уксус – 1 ст. л,
- масло подсолнечное 3 ст.л.
- шафран.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки разрезаем вдоль, чайной ложкой вынимаем мякоть.
Нарезаем полукольцами и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, самое главное не передержать.
После этого выливаем в сито чтобы остыли.
Лук порезать четверть кольцами и слегка обжарить, смешиваем с кабачками.
После чего заправляем, шафраном, перцем молотым, свежей мелко нарезанной зеленью, уксусом и растительным маслом, солим, добавляем щепотку сахара и измельченный чесночок.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
манюша
Ответить12.06.2009 01:12
А мне нравиться салат! 5
gootkaty
Ответить12.06.2009 01:23
Супер! 5555!
selenav
Ответить12.06.2009 01:26
Ир, опять вкуснота!!!!! от меня 5
valentina 78
Ответить12.06.2009 01:31
Интересно 555 Забираю
рафаэлла
Ответить12.06.2009 01:34
Свежо!
mari2020
Ответить12.06.2009 01:34
Салат чудесный. Очень понравился. 5!!!!!!
nattywn
Ответить12.06.2009 01:45
Вкусный салат! 555
Inna_2107
Ответить12.06.2009 02:20
Отличный рецепт!
татьяна 55
Ответить12.06.2009 02:29
Замечательные кабачки!555
natapit
Ответить12.06.2009 02:38
вКуснотища!555!!!
vicus
Ответить12.06.2009 02:46
Вкусный кабачок!
nira60
Ответить12.06.2009 02:59
Не плохо! даже очень хороший салатик-55!
lerua
Ответить12.06.2009 03:18
Отличный салатик 5
лемонтия
Ответить12.06.2009 03:27
Салатик просто чудо 555
тамара агапитова
Ответить12.06.2009 03:44
Прекрасный салат и главное вовремя!
barabolka
Ответить12.06.2009 04:25
ароматно... 5
ирусик-88
Ответить12.06.2009 09:43
шикарный салат!555
anilah
Ответить12.06.2009 15:04
Я тоже так делаю,но только в кипящую воду добавляю уксус,так кабачки не разварятся и останутся хрустящими.К отварной молодой картошке в самый раз.5+
beko3
Ответить12.06.2009 16:51
interesni variant,t.k.kabachki gorazdo poleznee,chem boklajani
-rusya-
Ответить12.06.2009 18:30
Взяла на заметку, обьязательно приготовлю. Спасибо, Іра =) 5!
ketico
Ответить13.06.2009 22:56
tak prosta i v kysna 5++++
шуш
Ответить15.06.2009 06:56
Вкусно!
555
cobar
Ответить02.01.2011 05:12
+ 500 Спасибо Инна
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты