Салат из кабачков

Фото к рецепту: Салат из кабачков

Ингредиенты

  • Кабачки-2 шт,
  • репчатый лук-1шт,
  • зелень кинза, укроп петрушка,
  • перец молотый,
  • соль,
  • чеснок-3-4 зубчика,
  • уксус – 1 ст. л,
  • масло подсолнечное 3 столовые ложки,
  • шафран.

Способ приготовления

Кабачки разрезаем вдоль, чайной ложкой вынимаем мякоть. Нарезаем полукольцами и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, самое главное не передержать. После этого выливаем в сито чтобы остыли. Лук порезать четверть кольцами и слегка обжарить, смешиваем с кабачками. После чего заправляем, шафраном, перцем молотым, свежей мелко нарезанной зеленью, уксусом и растительным маслом, солим, добавляем щепотку сахара и измельченный чесночок.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
irina***

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "Ленивый" кабачковый салат


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

А мне нравиться салат! 5

12.06.2009 01:23

Супер! 5555!

12.06.2009 01:26

Ир, опять вкуснота!!!!! от меня 5

Интересно 555 Забираю

Свежо!

12.06.2009 01:34

Салат чудесный. Очень понравился. 5!!!!!!

12.06.2009 01:45

Вкусный салат! 555

Отличный рецепт!

Замечательные кабачки!555

12.06.2009 02:38

вКуснотища!555!!!

12.06.2009 02:46

Вкусный кабачок!

12.06.2009 02:59

Не плохо! даже очень хороший салатик-55!

12.06.2009 03:18

Отличный салатик 5

Салатик просто чудо 555

Прекрасный салат и главное вовремя!

ароматно... 5

шикарный салат!555

12.06.2009 15:04

Я тоже так делаю,но только в кипящую воду добавляю уксус,так кабачки не разварятся и останутся хрустящими.К отварной молодой картошке в самый раз.5+

12.06.2009 16:51

interesni variant,t.k.kabachki gorazdo poleznee,chem boklajani

12.06.2009 18:30

Взяла на заметку, обьязательно приготовлю. Спасибо, Іра =) 5!

13.06.2009 22:56

tak prosta i v kysna 5++++

15.06.2009 06:56

Вкусно! 555

02.01.2011 05:12

+ 500 Спасибо Инна

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...