Салат из кабачков с картофелем

Фото к рецепту: Салат из кабачков с картофелем

Домашняя

30 мин.

6

Простой

4764

1

2

18 июля 2021, 13:47

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок порезать пластинами, потом соломкой.

Добавить соль с расчетом на весь салат, перемешать.

Дать постоять.

Тем временем, нарезать лук тонкими кусочками.

С кабачков слить образовавшуюся жидкость, добавить сахар, неполную ложку уксуса, лук, измельченный чеснок, зелень, специи , размешать.

Вареный картофель очистить (если беру мелкий, то не чищу).

Порезать на оптимальное количество частей, в зависимости от размера картофеля. Я режу на четыре части.

Соединить кабачки и картошку. добавить масло, размешать.

Можно дать настояться.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Салат из кабачков и молодого картофеля по-летнему вкусный и готовятся очень просто! Подавать можно как отдельное блюдо или как гарнир. Отличное дополнение к шашлыку!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели