Салат из кабачков на зиму
Приготовьте вкусный салат из кабачков на зиму с болгарским перцем, чесноком, томатной пастой и специями. Идеальный гарнир для ваших блюд!
Продукты
- 1.4 кг кабачков
- 400 г болгарского перца
- 50 г чеснока
- 100 г сахарного песка
- 20 г соли
- 130 мл подсолнечного масла
- 250 г томатной пасты
- 0,5 ч.л. смеси перцев
- 50 мл уксуса 9%
Пошаговый способ приготовления
Эти кабачки покорят вас простотой приготовления и, конечно, вкусом! Кисло-сладкий соус и плотные брусочки кабачка делают эту заготовку гвоздем стола! Готовьте, не пожалеете!
В чашу мультиварки выложить томатную пасту, соль, сахар, масло, специи, измельченный чеснок, не крупно порезанный перец и кабачок.
Перемешать.
Добавить 80 мл. холодной воды и готовить на режиме «тушение» 50 минут.
Готовый салат разложить в стерилизованные банки.
Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13950
Понравилось: 131
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 10 июля 2019, 14:46
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти