Шашлык по рецепту grenadina
Приготовьте ароматный шашлык из шеи с уксусом и пучком зелени (кинза, базилик, рейган, петрушка), добавив соль, перец и луковицы для богатого вкуса.
Пошаговый способ приготовления
Зелень измельчить, луковицы разрезать на 4 дольки. Шею нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, перемешать с зеленью и луком, сложить в эмалированную кастрюлю или стеклянную банку. Оставить минимум на 3-4 часа. На шампура насадить плотно мясо вперемежку с луком. Жарить на костре перевернув один раз.
Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8013
Понравилось: 119
Рейтинг: 4.63 / 5 (оценок: 24)
Автор: grenadina
Создан: 21 августа 2007, 22:02
Похожие рецепты
Комментарии
10 сентября 2007, 02:14
20 декабря 2008, 19:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти