Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чизкейки по рецепту i-o-u

Насладитесь irresistibles чизкейками с нежной творожной начинкой и коржом из печенья "юбилейное". Добавьте молотую корицу и сливочное масло для идеального вкуса!

Продукты

для коржа: 500 г разломанного на кусочки печенья - вполне годится "юбилейное", молотая корица, 200 г сливочного масла.
для творожной начинки: 750 г самого мягкого творога, 250 г сгущенного молока, 3 полные ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. соли и 3 яйца.

Пошаговый способ приготовления

Нагреть духовку до 150ºС. Для чизкейка нужен несильный, но ровный жар. Сначала приготовить корж. Для этого печенье надо размолоть (например в ступке)

Измельченное печенье переложить в миску и добавить корицу.

Растопить сливочное масло (в микроволновке проще всего). Смешать растопленное масло и раскрошенное печенье.

Полученную смесь равномерно распределить по дну глубокой формы.

Смешать творог, сгущенку, сметану и соль до однородной массы. Добавить в творожную массу 3 яйца - по одному. Каждое необходимо вмешать полностью, прежде чем добавлять следующее.

Выложить ее на готовый корж и немедленно поставить пирог в духовку. Запекайте чизкейк в течение часа (или до тех пор, пока начинка не перестанет дрожать как осиновый лист). Через пол часа поверните торт на 180º, чтобы он равномерно пропекся со всех сторон.

Остудить торт, украсить и подавать

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7128

Понравилось: 46

Автор: i-o-u

Создан: 27 мая 2009, 02:04

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

варианты того, как украшать чизкейк - вместо пошаговых))

Тогда опишите,как кольца получились,как и чем залили.Рецепт должен быть полностью описан,чтобы его можно было выполнить. А ваш молодые девочки на сайте врядли осилят полностью. Он не подробный.Почитайте,как другие публикуют рецепт.

svetkins999

27 мая 2009, 03:06

Отлично!Главное продукты все доступные!555555555555

ната777

27 мая 2009, 03:06

Отличный рецепт и выполнено пркрасно. Спасибо.5.

i-o-u

27 мая 2009, 03:07

про торт с кольцами: начинку (смешанные до однородности творог, сгущенку, сметану, яица и соль) разделить пополам, на 2 равные части. В одну часть добавить краситель (у меня - какао). Далее лить в центр на корж сначала окрашенную начинку, потом неокрашенную, потом снова окрашенную и снова неокрашенную и снова и снова и снова. про торты с желе: после того, как торт остудится, налить сверху желе, можно добавить ягоды.

pinkflamingo1962

27 мая 2009, 03:15

Отличные чиз кейки!555

mari2020

27 мая 2009, 03:17

Извините,что я понудничала. Но так положенно оформлять торты. Не все это знают. Вам 5!!!!

люба-пытка

27 мая 2009, 03:39

mari2020 ПРАВА !!! А ВАМ большие спасибо,что пояснили !!! 555+++ Чудные чизкейки.!!!СПАСИБО.

chef

27 мая 2009, 04:18

Красивые какие,оформление просто чудесное.Вы молодец 5555+

lapiata

27 мая 2009, 04:35

Вы молодец! Очень красивые и вкусные чизкейки 555

natapit

27 мая 2009, 05:35

отлично!один лучше другого!добро пожаловать!555!

natasha nz

27 мая 2009, 06:22

самые вкусные чизкейки,это те, который выпекались ( по моему скромному мнению),,так что вы прямо королевна чизкейков - и рецепт, и украшение, и благожелательное настроение!

salamandraaaa

27 мая 2009, 09:26

5 +++++++++++++++++++++ !

i-o-u

27 мая 2009, 16:44

всем спасибо за оценки и хорошие отзывы!

рыжая я

06 июня 2009, 11:57

Как все вкусненько! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти