чизкейки

Фото к рецепту: чизкейки

Ингредиенты

  • Для коржа: 500 г разломанного на кусочки печенья - вполне годится "Юбилейное", молотая корица, 200 г сливочного масла.
  • Для творожной начинки: 750 г самого мягкого творога, 250 г сгущенного молока, 3 полные ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. соли и 3 яйца.

Способ приготовления

Нагреть духовку до 150ºС. Для чизкейка нужен несильный, но ровный жар. Сначала приготовить корж. Для этого печенье надо размолоть (например в ступке)

Измельченное печенье переложить в миску и добавить корицу.

Растопить сливочное масло (в микроволновке проще всего). Смешать растопленное масло и раскрошенное печенье.

Полученную смесь равномерно распределить по дну глубокой формы.

Смешать творог, сгущенку, сметану и соль до однородной массы. Добавить в творожную массу 3 яйца - по одному. Каждое необходимо вмешать полностью, прежде чем добавлять следующее.

Выложить ее на готовый корж и немедленно поставить пирог в духовку. Запекайте чизкейк в течение часа (или до тех пор, пока начинка не перестанет дрожать как осиновый лист). Через пол часа поверните торт на 180º, чтобы он равномерно пропекся со всех сторон.

Остудить торт, украсить и подавать)))

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: чизкейки
Фото приготовления рецепта: чизкейки
Фото приготовления рецепта: чизкейки
Фото приготовления рецепта: чизкейки
Фото приготовления рецепта: чизкейки

Дополнительная информация

варианты того, как украшать чизкейк - вместо пошаговых))

5.04.6152732694704111.047
i-o-u

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбка золотая


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
raile
27.05.2009 02:10

очень понравился 555

gmarina
27.05.2009 02:11

одним словом - отлично

selenav
27.05.2009 02:22

целый набор)))))55555

т@тьяна

отлично!

nira60
27.05.2009 02:27

Спасибо за варианты! 555!

newbaggi
27.05.2009 02:31

как аккуратно и красиво!

mari2020
27.05.2009 02:37

На сколько я вижу,торты,которые вы выставили- не пекутся. А у вас в рецепте торт печется. Объясните,если я ошибаюсь. Пока не оцениваю.

i-o-u
27.05.2009 02:47

mari2020, нет, все торты делались как описано в рецепте))

sama_ja
27.05.2009 02:49

крсивые ! 555

mari2020
27.05.2009 02:54

Тогда опишите,как кольца получились,как и чем залили.Рецепт должен быть полностью описан,чтобы его можно было выполнить. А ваш молодые девочки на сайте врядли осилят полностью. Он не подробный.Почитайте,как другие публикуют рецепт.

svetkins999

Отлично!Главное продукты все доступные!555555555555

ната777

Отличный рецепт и выполнено пркрасно. Спасибо.5.

i-o-u
27.05.2009 03:07

про торт с кольцами: начинку (смешанные до однородности творог, сгущенку, сметану, яица и соль) разделить пополам, на 2 равные части. В одну часть добавить краситель (у меня - какао). Далее лить в центр на корж сначала окрашенную начинку, потом неокрашенную, потом снова окрашенную и снова неокрашенную и снова и снова и снова. про торты с желе: после того, как торт остудится, налить сверху желе, можно добавить ягоды.

pinkflamingo1962

Отличные чиз кейки!555

mari2020
27.05.2009 03:17

Извините,что я понудничала. Но так положенно оформлять торты. Не все это знают. Вам 5!!!!

люба-пытка

mari2020 ПРАВА !!! А ВАМ большие спасибо,что пояснили !!! 555+++ Чудные чизкейки.!!!СПАСИБО.

chef Ruletka

Красивые какие,оформление просто чудесное.Вы молодец :) 5555+

lapiata
27.05.2009 04:35

Вы молодец! Очень красивые и вкусные чизкейки :) 555

natapit
27.05.2009 05:35

отлично!один лучше другого!добро пожаловать!555!

natasha nz

самые вкусные чизкейки,это те, который выпекались ( по моему скромному мнению),,так что вы прямо королевна чизкейков - и рецепт, и украшение, и благожелательное настроение!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++++ !

i-o-u
27.05.2009 16:44

всем спасибо за оценки и хорошие отзывы!

рыжая я

Как все вкусненько! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...