Улитки от babydiana2004

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня были в гостях у друзей и вот что мы готовили Я всегда говорила что есть улиток не буду и вправду я их неела а вот моя дочь Диана уплетала и просила ещё Дала рецепт так как знаю что есть люди которые хотели бы попробовать а неумеют их готовить. Смотрела на сайте но ничего подобного невидела, если кто знает пришлите ссылку. Внимание!!!! Не путайте их с Виноградными улитками. Эти улитки выращиват специально для еды.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33

11.05.2009 00:14

Ответить

Ставлю пять за рецепт, но сама я улиток не ела, даже вкус не знаю

тинаа

11.05.2009 00:15

Ответить

Так варить с панцирем или без?На фото все улитки в "домиках".

babydiana2004

11.05.2009 00:20

Ответить

тинаа, конечно с панцырем. Потом выколупывать чубочистками.

nastaya ozh

11.05.2009 00:21

Ответить

от меня 5!но сама не отважусь их кушать!

константин

11.05.2009 00:21

Ответить

Нужно попробовать

babydiana2004

11.05.2009 00:22

Ответить

mar33_33 я тоже немогу ещё себя переосилить чтобы сьесть хоть одну улитку.

люба-пытка

11.05.2009 00:27

Ответить

А я ела вкусноооо !!! 555+++

babydiana2004

11.05.2009 00:30

Ответить

люба-пытка,Вы отважный человек

лёльчик

11.05.2009 00:34

Ответить

На фото красиво. А они какие на вкус?

babydiana2004

11.05.2009 00:36

Ответить

лёльчик я незнаю я немогу их поробовать.

искож

11.05.2009 00:44

Ответить

Это ценный рецепт-ФАКТ!(Говорю от всего своего чистого сердца!).Но(!) придерживаюсь личного взгляда на подобное АВТОРА...ну не могу,не могу и все тут...есть.По виду очЧ похожи на виноградные улитки(???).Выход один - отварим криветочек...и все.За рецептик - пять!С Уважением.(кто его знает,а может и пригодится))))

oulga

11.05.2009 00:45

Ответить

Я думаю, что это должно быть очень вкусно! Но вот сама процедура???!!!! Я как-то в молодости варила первый раз в жизни рака! И вот тоже положила его несчастного в теплую воду и он медленно, мучительно закипал. Муж у меня с тех пор раков не ест, а вот я ничего, обожаю!Вот интересно, а улитоки любые в употребление идут! За рецепт 55555!

татишь

11.05.2009 00:46

Ответить

А я их готовлю в духовке, они мне не нравятся вареные. Готовлю так же как и рапанов. У меня на страничке есть рецепт рапанов. Но улиток я пакупаю выращенных в греции. таких есть боюсь, паразитов и всякой гадости в них много.

natawhv

11.05.2009 00:47

Ответить

Я пробовала улиток,ничего в этом страшного нету, напоминает немного мясо куринное, кстати мясо улитки содержит много белка, даже больше чем в куринном яйце. Едим же мы креветок и ракушек,так и к улиткам нужно относится.Тем более в Германии у нас распространена виноградная улитка.Советую попробовать.А Вам 555++!!!

иррез

11.05.2009 00:51

Ответить

Интересно, на улице полным-полно...

natawhv

11.05.2009 00:54

Ответить

Иррез с улицы не советую,они могут быть промежуточным хозяином между человеком и паразитическими червями,есть специальные, которыx выращивают специально для съедобныx целей.

татишь

11.05.2009 00:57

Ответить

natawhv права, и не могут быть, а так и есть.

тамара агапитова

11.05.2009 01:03

Ответить

Наташа, здорово! Но есть не знаю, смогла бы, или скорее нет! Хотя очень люблю всё новое, интересно! За рецепт 5!

strelec148

11.05.2009 01:09

Ответить

улиточки на славу! главное есть их очень аккуратно! 5

babydiana2004

11.05.2009 01:13

Ответить

Ладочка(искож) напоминает но не они. Эти улитки вырощены специально для еды

luba5

11.05.2009 01:18

Ответить

Я тоже наверное не решусь их поесть.Но вам 5555

babydiana2004

11.05.2009 01:20

Ответить

татишь,рапанов я ем и люблю а вот улиток нет. Могли бы выставить рецепт улиток в духовке?

bart

11.05.2009 01:29

Ответить

Наташ, вряд ли придется попробовать, у нас улиток нет,но 5+

crush

11.05.2009 01:31

Ответить

отличный рецепт их вкусно с васаби есть. еще с пастой.

babydiana2004

11.05.2009 01:33

Ответить

Тань, это не проблема Приедешь ко мне я тебя накормлю и кто знает ещё и сама поробую

alavali

11.05.2009 01:35

Ответить

У нас нат огороде похожие ползают, но что бы их съесть... мысли не возникло))) Но за рецепт +5555

babydiana2004

11.05.2009 01:37

Ответить

alavali с огорода не такие.

юлевна-царевна

11.05.2009 01:45

Ответить

жалкооооооо...."Затем включается плиту, на очень маленький огонь и ставим варить улиток не накрывая крышкой и следить за улитками чтобы не вылазили из кастрюли."....но очень попробовать хочу......+5 за рецепт..+5 за нервы...

newbaggi

11.05.2009 02:06

Ответить

не пробовала ничего подобного, и не думаю, что попробую)))) но поставлю 5+ и возьму рецепт для мужа, он любит такие блюда

ирусик-88

11.05.2009 02:09

Ответить

Жаль что снижают оценки по предрасудкам Тогда они смело могут снижать и тем кто ест язык,карпа,всю требуху,сало.....во многих странах лучше в слух не произносить об этом. 55555!

chef

11.05.2009 02:14

Ответить

Большое спасибо!!!Забрала в свою копилку Как приготовить не знала,теперь обязательно воспользуюсь вашим рецептом!Попробовать очень уж хочется.

fury_a

11.05.2009 02:18

Ответить

У меня в блокнотике будет надпись "во время приготовления рецепта не пострадало ни одной улитки", потому что не смог Извините, но вспомнился анекдот: "я крышку открыл, а они как ломанулись, как ломанулись". А вообще их так и готовят. Пять за аккуратный рецепт.

laralaram

11.05.2009 02:18

Ответить

Ела улитки, только запекала с чесноком, маслом и травами... Но! на вкус и цвет... Как мой муж говорит: семь лет урожая на мак не было, и не было голодовки. Но это не камень в огород автора, наоборот - умница, знакомит с новым и интересным - дальше так, а то рецепт салата оливье уже знаем. Так что, не кидайте тапками. я просто к тому, непривыкшие мы, а кому-то и понравится...

милочка 2703

11.05.2009 02:21

Ответить

Я улитки не ела никогда!!! Отличный правильный рецепт!!! Но я , наверное, их так и не попробую Боюсь... А рецепт такой ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть! ОТЛИЧНО!!!5+5+5+

babydiana2004

11.05.2009 02:45

Ответить

ирусик-88, я не очень то и растроилась из-за оценки может и непонравилось так как и мне. На днях ведь был рецепт салата Подсолнух и автору салат непонравился но другим он нравится. Но здесь в Португалии улитки готовят почти в каждом доме Тем более что всё что продают сейчас в магазинах(кревертки, осминоги, ракушки, мидии и прочее) мы начали кушать не так уж и давно. А в других странах это едят давным-давно и всё удивляются как мы можем кушать сырую рыбу(селёдку) Так что придёт время когда народ начнёт кушать улитки и хвалить.

for_ever

11.05.2009 03:07

Ответить

Наташенька, рецепт очень хороший! 5555555555555555555555

natapit

11.05.2009 03:10

Ответить

тоже не ем.здесь готовят почти все.специально на Крите выращивают!за труд и усердие 555!

sister_chaos

11.05.2009 03:15

Ответить

какая экзотика!super!!!

makakulja

11.05.2009 03:18

Ответить

Я не "рискну" приготовить и съесть, но 5 поставлю!

skoslik

11.05.2009 03:40

Ответить

Экзотика! 5!

Nathalya

11.05.2009 04:55

Ответить

поразила, нет слов, но 5 поставила!

chef cook

11.05.2009 07:17

Ответить

Натуль, спасибо огромное, рецепт редкий, эксклюзивный, четко и лаконично написан! Отлично!!!

antonov-081971

11.05.2009 08:41

Ответить

555++++++++++++++++

basimba

11.05.2009 09:49

Ответить

Виноградная улитка Натусик посмотри,раз уж вы их едите,тебе может пригодиться.А то,что у меня мурашки по коже,так это же мои проблемы.

babydiana2004

11.05.2009 16:53

Ответить

Тань, это не Виноградня улитка. эти выращены специально для еды

babydiana2004

11.05.2009 16:53

Ответить

Тань, это не Виноградня улитка. эти выращены специально для еды

варуник

12.05.2009 02:46

Ответить

Наташ,а я кушала! Редкостная гадость А,возможно, люди,у которых я угощалась этим....блюдом,не умеют их готовить?!

антлантида

12.05.2009 04:08

Ответить

Интересный рецепт, но я не смогу есть такую живность.

змейка

19.05.2009 17:00

Ответить

Чуть не пропустила такой чудный рецепт! Пасибки, дорогая Не поедим, так хоть в курсе будем п.4 - улыбнул...

babydiana2004

20.05.2009 16:23

Ответить

Наташ, тебе срочно нужно высылать осминогов и улиток

masha2907

24.05.2009 02:45

Ответить

Улиток видела в магазине, но не покупала, потому что не умею готовить... Теперь есть ваш рецепт, может и попробую:-) Спасибо за объяснения!

кофеманка

08.06.2009 04:05

Ответить

Затем включается плиту, на очень маленький огонь и ставим варить улиток не накрывая крышкой и следить за улитками чтобы не вылазили из кастрюли. садизм! нельзя же издеваться над божьей тварью, если ты ее съесть возжелал! я кидаю бедняжек в кипящую воду. быстрая смерть. не думаю, что это сильно влияет на вкус продукта. мы их, после того, как сварятся, достаем из домиков, сбрызгиваем лимонным соком, посыпали резаным луком, настоялись - посыпьте тертым сыром - и в духовку.

babydiana2004

08.06.2009 06:49

Ответить

кофеманка Влияет и ооочень сильно!!! вся пена и грязь что осталась в улитках просто невыходит. Но если вам это противно, то есть издеватся над ними тогда делайте так как вам хочется. А если уж на то пошло тогда небудем кушать ни рыбу ни мясо так как Это тоже Божье существо.

кофеманка

10.06.2009 04:34

Ответить

как не выходит? выходит еще как! голодом 24 часа проморили - все, что хочешь выйдет (с каловыми массами)потом - купание в проточной воде... а пену с снимать надо.... человек по своей природе всеяден. я и не говорила, что не надо убивать для еды. я говорила, что не надо убивать МЕДЛЕННО. я ем и рыбу, и мясо. живого карпа я убиваю сразу: по основанию черепа тупым ребром большого ножа - удар - и тварюшка не мучается более... никто не щипает кур живьем, не режет корову перочиным ножом... почему тогда улитки должны страдать?

babydiana2004

10.06.2009 18:39

Ответить

кофеманка они голодные не один день, или вы думаете что их магазине кормят. и вообще улиток хорошо вымачивать 4-7 дней вот тогда будут чистыми. И даже после того как вы ударили рыбу по голове это неозначает что она мертва и не чувствует что вы её скоблите и режете.

кофеманка

15.06.2009 15:04

Ответить

да-а-а, babydiana2004, нам с вами в гринписе словесные баталии закатывать, на потеху миру, а не на кулинарном ресурсе... а у рыбки рефлексов не наблюдается, после гарного удара... нет рефлексов нет жизни. мозг - анализатор импульсов от тела, анализатор сломан - анализировать нечего... даже если он оглушен - оглушение работает как наркоз. а вообще, прежде чем готовить, прежде чем голодом морить, улиток кормят. и кормят спец.пищей - мукой, я слышала, типа для очищения организма. как раз 7 дней - только потом голодание и экзекуция. только не понятно как вымачивать? они же не водоплавающие.... потопнут же ж!

len4ik

24.01.2010 15:16

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

babydiana2004

24.01.2010 17:09

Ответить

len4ik Написала в блог и напишу еще здесь, комент я Ваш удаляю, так как много месяцев спустя после ваше оценки он мне здесь не нужем, И удаляю только комент, оценку оставляю.

len4ik

25.01.2010 21:41

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

len4ik

16.02.2010 13:06

Ответить

sveta-koolinar

07.03.2010 00:59

Ответить

Интересно! Может когда-нибудь и рискну...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт