Сырная улитка...а-ля "хачапури")))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото рецепта

Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 1
1. Добрый день всем!!! На фото набор продуктов для приготовления сырной улитки:два вида сыров(твердый и мягкий)натертые на крупной терке,мука для посыпки стола,слоеное бездрожжевое тесто,яйцо и соль морская не вошла в кадр. Все довольно легко,быстро и просто,а главное вкусно)
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 2
2. Тесто раскатать не сильно тонко...на припыленном мукой столе.
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 3
3. Затем нарезать на 5 равных частей-полосок.
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 4
4. На каждую полоску щедро накладываем натертый сыррр...
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 5
5. Затем края плотненько защипить,приподнимая их к центру...как показано на фото)
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 6
6. Последовательно скрепить жгутики,начиная от центра.
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 7
7. Вот такая улитка получится...
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 8
8. Желток взбить вилкой в отдельной емкости до однородности.
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 9
9. При помощи кисти смазать улитку взбитым желтком по всей поверхности.
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 10
10. Сверху посыпать морскую соль!Кто любит может заменить соль на кунжут...у меня его к сожалению не оказалось.
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 11
11. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 гр. 20 минут,корректируйте под свой духовой шкаф)))
Сырная улитка...а-ля "хачапури"))): шаг 12
12. Всем приятного чаепития! Это фото в разрезе...очень вкусно особенно горячим)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фери
21.02.2012 12:09
Ответить
УУУ,замечателная сырная улитка.*BRAVO*@}--}--
zhemchyzhinka
21.02.2012 12:14
Ответить
Kak vkusno!@}--}--
sigma002
21.02.2012 12:12
Ответить
*THUMBS UP*
OlesiaLesha
21.02.2012 12:17
Ответить
Спасибо@}--}--
krolya
21.02.2012 12:26
Ответить
а главное, как быстро и просто*THUMBS UP*
светлана65
21.02.2012 12:30
Ответить
Очень вкусно! *THUMBS UP*@}--}--
OlesiaLesha
21.02.2012 12:35
Ответить
Зоя,Света спасибо девочки:)
лёльчик
21.02.2012 12:52
Ответить
Быстрои вкусно, из серии гости на пороге.
lira_s
21.02.2012 12:59
Ответить
Все гениальное просто и вкусно *THUMBS UP*
ЯВенера
21.02.2012 13:01
Ответить
Олесь, замечательный пирог!!! И как сыр вкусно вытекает из него...вообще, люблю спиральные пироги, они так красиво смотрятся...:)
Winnie the Pooh
21.02.2012 13:04
Ответить
С сладким чаем на завтрак самое то *THUMBS UP*
anna1990
21.02.2012 13:18
Ответить
Ой, а я такой делала, только еще зелени побольше добавляла, очень вкусный *THUMBS UP*
Диля
21.02.2012 13:26
Ответить
взяла на вооружение,пирог отличный,с сырком ммммммм, вкусно*OK*@}--}--
alyakeyk
21.02.2012 13:32
Ответить
Олеся,супер вкусно!!!Я бы с чашечкой кофЭ прямо сейчас :\*YAHOO*
ю-ю
21.02.2012 13:33
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
Ирина
21.02.2012 13:41
Ответить
Олесечка, улитка прелесть! Скажи, а спиральки после духовки (на тарелке) не распадаются?
tativik
21.02.2012 15:10
Ответить
Как вкусно и оригинально! Мммммм..... 5
Малохат
21.02.2012 15:59
Ответить
Улитка хороша, но... Наверное, сыры не дадут спиралькам распадаться.Точно такое уже было с шпинатом у кого-то,не помню.Мне нравится и не со слоенным тестом делаем.
OlesiaLesha
21.02.2012 16:27
Ответить
Девочки,мальчики спасибо:*250557"mail.ru сама также думала...ан нет они скрепляются и из духовки вытаскиваешь плотный калачик,яйцо наверное склеивает@}--}--
nonna pina
21.02.2012 17:15
Ответить
Вкусная улитка!
lil-8888
21.02.2012 17:28
Ответить
Олеся, красивый пирог получился и вкусный !*THUMBS UP*
Zoya7
21.02.2012 17:49
Ответить
Люблю такие пироги! Олеся, кольца склеиваются и без яиц, проверено.@}--}--
Olga
21.02.2012 18:45
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
OlesiaLesha
21.02.2012 18:50
Ответить
Светлана,Лиля,Зоя,Ольга спасибо большое@}--}--
манюша
21.02.2012 19:36
Ответить
Класс! У Венеры в начинку был добавлен шпинат...:)
севуля
21.02.2012 21:30
Ответить
Вкусная улитка! И я бы не отказалась от кусочка с чашечкой кофе%)
irina_mai
22.02.2012 00:18
Ответить
Олесик,вкусненько-аппетитненько получилось!@}--}--
ambrinna
22.02.2012 10:58
Ответить
Супер!!!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
22.02.2012 11:08
Ответить
Девочки,дорогие мои спасибо@}--}--
lianaaa
22.02.2012 11:31
Ответить
Вкусный пирог*BRAVO*
mellorn
22.02.2012 17:00
Ответить
Вкусно!
chef
23.02.2012 03:18
Ответить
Какой разрез эффектный! Очень хороша улитка, кристаллы соли играют как бриллианты... Мне с кунжутом... @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели