Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат по корейски

Приготовьте вкусный салат "по-корейски" с капустой, морковью, свеклой и специями. Идеальное сочетание свежести и остроты, украсит любой стол!

Продукты

капуста белокачанная - 400 г
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
масло растительное - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
перец красный и черный молотый по - 1/4 ч.л.
семена кориандра молотые - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Капусту, морковку и свеклу нарезать соломкой.

Посолить и выдержать 30 мин в холодильнике.

Лучок тоже нарезать соломкой и обжарить на масле до золотистого цвета.

Охладить.

Чеснок мелко порубить.

Овощи соединить.

Заправить уксусом, кориандром, сахаром, посолить, поперчить и перемешать.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16241

Понравилось: 43

Автор: korona28

Создан: 07 мая 2009, 16:00

Каталоги: Салат корейский Салаты

Дополнительная информация

Получается очень симпатичный и вкусный салатик для любителей остренького.

Если быть точным и противным, то можно сказать, что это не салат "по - корейски", так как знаю его я. Ингредиенты, вроде и те, а способ приготовления, как знаю я, абсолютно другой. Про масло при приготовлении салата не сказано ни слова, а ведь оно заявлено в рецепте. Вот меня твой рецепт не воодушевил. Но я не прокурор, поэтому могу и ошибаться. Не оцениваю. Прошу прощения за коммент. Может и не следовало это делать, чтоб не навлекать негатив в свою сторону. вОБщем, как-то так...

тиола

07 мая 2009, 16:54

А картинка красивая..

korona28

07 мая 2009, 16:59

Салат оооочень сочный и вкусный!!!!!! В масле обжариваем лук и добавляем в салатик...какой негатив? Я просто загрузила,потому что я его делала и все ели его с большим аппетитом,чего желаю и всем!

fanny

07 мая 2009, 17:14

А по-моему, вкусный и приятный во всех отношениях салат, какая разница КАК называется.

тиола

07 мая 2009, 17:52

Я сама делаю этот салат более12 лет! Разница, фаня15, в том, что когда по поисковику я буду искать корейскую тематику в блюдах, это не ответит моему запросу. Ну, не есть это технология приготовления салата, означенного автором! Свят, свят, ща загрызут! Грызите, я первый раз высказала мнение, а не прошла мимо рецепта. Сделываю вывад, шо нигожа каминтироваить! Шо я и делала рания! "Нямочка", как написали кулинары в блоге! А может, и были правы. Простите меня, признала свою "ошибку". Буду проходить , как и раньше, мимо рецептов,которые мне не подходят. Перед автором прошу прощение, если обидела прилюдно, знамо дело, не хотела. Хотя, я могу быть и не права! Приму любое наказание смирно!

ю-ю

07 мая 2009, 18:09

тиола, видно свое мнение здесь можно высказывать ограниченному кругу кулинаров, которые заслужили это право чем то, все другие должны только все хвалить!! Я тоже уже не комментирую, заклюют если что не так. Тоже за свои слова глубоко извиняюсь!!

korona28

07 мая 2009, 18:10

Тиола,вы меня повеселили...спасибо Вам за хорошее настроение.Заходите в гости еще.

marichka2612

07 мая 2009, 18:33

от меня 5+!

natas__ha

07 мая 2009, 18:33

А по-моему - главное чтоб вкусненько было, а название - это уже последнее дело Когда читаешь рецепт - видишь : подходит он тебе, или нет. Вот мне такой салатик очень подходит. Давно хотела что-нибуть такое попробовать. Спасибо, korona28

irina***

07 мая 2009, 19:00

Мне нравится! 5+! Забрала!

тиола

08 мая 2009, 00:07

Ладно, уговорили. "Как всегда"--- пять!!! Пять!!! Пять!!! Всё хорошо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

cpz_new

08 мая 2009, 00:55

Для меня ни название, ни картинка по большому счету значение не имеют. В еде главное всё же СОДЕРЖАНИЕ, а в этом рецепте мне всё идеально подходит. Спасибо автору!!!

люба-пытка

08 мая 2009, 01:56

555+++

рыбочка29

10 мая 2009, 18:44

какая вкуснотень

mamylet

21 мая 2009, 01:51

салатик мне понравился

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти