Морковь по корейски по рецепту antonov-081971
Сочные морковь по-корейски с горьким перцем, чесноком и соевым соусом. Идеальный рецепт на 1 кг: просто добавьте специи и лимон для свежести!
Продукты
- 1 кг.моркови.
- 1чайн.лож.соли.
- 0,5чайн.лож.измельчённого сушеного горького перца.
- щепотка кориандра.
- 0,5 ст. растительного масла .
- 2крупн.зуб.чеснока.
- 1стол.лож.соевого соуса.
- половина лимона.
Пошаговый способ приготовления
Очищенную морковь натереть на спец.тёрке в глубокую миску и оставить на 3-4часа,чтобы морковь дала сок.
Затем в середине морковной кучи делаем небольшое углубление,
кладём туда соль и перец,но не перемешиваем.
На сковородке разогреть раст. масло до появления еле заметного дымка,выливаем тоже в углубление и снова не перемешиваем,а закрываем крышкой и ждём 10мин.,затем всё перемешав кладём щепотку раздавленного кориандра,раздавленный чеснок,соевый соус и выжатый сок лимона.
Снова всё перемешать,можно сразу есть,а можно накрыть и подождать 10-15мин.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6618
Понравилось: 41
Автор: antonov-081971
Создан: 01 мая 2009, 22:19
Комментарии
01 мая 2009, 22:24
01 мая 2009, 22:36
01 мая 2009, 23:26
01 мая 2009, 23:55
02 мая 2009, 00:03
02 мая 2009, 00:04
02 мая 2009, 00:09
02 мая 2009, 00:11
02 мая 2009, 00:39
02 мая 2009, 00:39
02 мая 2009, 02:18
02 мая 2009, 04:36
03 мая 2009, 14:07
03 мая 2009, 19:28
04 мая 2009, 15:13
05 мая 2009, 15:42
30 января 2016, 21:35
ПРиготовил по рецепту,получилось не вкусно.Этот рецепт совсем не то.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти