Торт пломбир по рецепту ююю
Вкусный торт "пломбир" с начинкой из кисленького варенья и кремом из сливочного пломбира и сметаны, украшенный глазурью и вафлями. Попробуйте!
Продукты
- тесто № 1
- яйцо - 1
- сахар - 1/3 ст.
- растопленное сливочное масло - 30 г
- мед - 1/3 ст.
- сода - 0.5 ч.л.
- мука - 1 ст.
- тесто № 2
- яйцо - 1
- сахар - 1/4 ст.
- сливочный пломбир - 125 г
- сода - 0.5 ч.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- начинка
- кислинное варенье
- крем
- сливочный пломбир - 75-100 г
- сметана - 250 г
- загуститель для сливок - 1 пакетик
- украшение
- марципановая глазурь
- декоративные вафли
- сахарные карандаши
Пошаговый способ приготовления
Для теста № 1 смешать венчиком яйцо с сахаром, добавить масло и мед. Перемешать, добавить соду, перемешать. Всыпать просеянную муку. Выпекать в смазанной форме (диаметр - 20-22см)при 180 градусах 15-20мин. Еще теплый корж разрезать на 2 пласта.
Для теста № 2 взбить яйцо с сахаром, добавить мороженое, взбить. Добавить соду, муку. Хорошо перемешать, дать постоять 15 минут. Выпекать в смазанной форме того же диаметра 15 минут при 180 градусах.
Для крема взбить сметану с загустителем, добавить пломбир, взбить. Убрать в холодильник на 2 часа.
Первый медовый корж смазать кремом, накрыть коржом из мороженого, смазать вареньем, затем кремом и накрыть вторым медовым коржом. Верх покрыть глазурью, украсить вафлей. Сделать надписи и рисунки сахарными карандашами. Дать настояться несколько часов (лучше ночь).
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
21 апреля 2009, 21:18
21 апреля 2009, 21:26
21 апреля 2009, 22:05
21 апреля 2009, 22:09
21 апреля 2009, 22:22
21 апреля 2009, 22:49
22 апреля 2009, 01:50
06 октября 2009, 13:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти