Торт наполеон с пломбиром

Пошаговый способ приготовления

Приготовление крема:

С помощью миксера, смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, ванилин и муку. Отдельно поставить нагреваться молоко, перед тем как оно закипит, ввести смесь, интенсивно взбивая венчиком до загустения. Немного остудить до тёплого состояния, взбить с мягким сливочным маслом, убрать в холодильник на 2 часа.

Приготовление коржей:

Растереть муку с маргарином, добавить холодную воду, смешанную с уксусом. Замесить тесто и убрать в холод на 1 час.

Тесто тонко раскатать, наколоть вилкой, выпечь до золотистого цвета. Последний корж который пойдёт на обсыпку, подержать подольше до темно-золотистого.

Собрать торт, перемазывая коржи кремом, верх тоже крем и обсыпать

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.