Рулетик от lelya24

готовое слоеное тесто (я беру "Талосто")раскатать по-тоньше на посыпанном мукой столе.

У меня получается из оного брикета теста - два рулетика 30*20см.

смазать соусом из смешанных :майонеза,кетчупа,горчицы и зелени.

укладывать равномерно слоями в таком порядке:

лук,огурчики,ветчина(кубиками) ,сыр(на крупной терке.

аккуратно свернуть рулет,защипить края.

поставить в прогретую духовку на противень с промасленной бумагой.

смазать желтком каждый рулет.

выпекать пока не зарумянятся.

первые минут 15 лучше не открывать духовку,чтобы рулеты не опустились.