Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки по рецепту valise

Приготовьте ароматные булочки с тестом из молока, сахара, масла и дрожжей. Добавьте начинку с корицей и сахаром для незабываемого вкуса!

Продукты

тесто:
1 ст. молока
1/4 ст. сахара
1/2 ст. сливочного масла или маргарина
2 крупных яйца
3/4 ч.л. соли
4 ст. муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 пакетик ванили
начинка:
корица
сахар
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем все ингридиенты, молоко должно быть тёплым. (Последовательность не важна) Оставляем тесто в большой посуде, в теплом месте. Тесто нужно накрыть полотенцем.

Когда тесто аодойдет нужно опустить его и так сделать вообщем 2-а раза. Тесто должно стоять около 2-х часов. Когда течто подойдёт третий раз можно уже начинатьстряпать.

Я сделала такие булочки, у меня мама так всегда делает, так что я не отходила от нормы. Режу тесто на небольшие кусочки, формирую шарик, потом раскатываю его, не очень тонко, смазываю раст. маслом, посыпаю сахаром (не очень много примерно 1 ч.л.) Ещё я посыпала немного корицей.

Затем свернула в рулетик, не туго, соединила и потом разрезала ножом, не глубоко.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11988

Понравилось: 30

Автор: valise

Создан: 29 марта 2009, 19:15

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Наверное у многих есть подобные рецепты. Просто мне захотелось написать и мой. У мамы булочки получаются просто восхитительные. У меня как всегда первый блин комом.)) Просто у неё в рецепте написано всё на глаз. Вот и мне пришлось делать на глаз. Теперь я знаю всё и в следующий раз будет лучше)