Мясо под шубой

Фото к рецепту: Мясо под шубой
Домашняя6Не определен
122963447

Ингредиенты

  • 6 свиных отбивных или шницелей ( можно взять телятину)
  • 2 крупные луковици
  • 4-5 зубков чеснока
  • 12 крупных картошин( или на ваше усмотрение)
  • соль
  • перец св.молотый ,можно ,кому нравится посыпать любимыми травами
  • майонез ложк 6

Пошаговый рецепт приготовления

И так приступим к делу.

Мясо приготовить-помыть,обсушить бумажными полотенцами,положить между двумя слоями плёнки и слегка отбить.Выложить отбивные на лист или в форму,посолить,поперчить,если хотите посыпать травками( я этого не делаю).

Чеснок можно мелко порезать или пропустить через чеснокодавилку( я взяла чесночную пасту от Вики-passion1963),посмотреть её можно вот тутhttp://koolinar.ru/recipe/view/24017 им слегка намазать мясо,сверху выложить нарезанный полукольцами лук.

Картофель почистить,помыть и нарезать соломкой,сделать это легко с помощью тёрки Бёрнера.Картофельную соломку выложить слоем поверх лука,посолить,поперчить и смазать майонезом.

Духовка наша уже разогрелась до 180гр.вот в неё мы и ставим наше блюдо примерно на час.Зависит от духовки.Когда картошка готова,то значит и всё готово.

Я очень люблю это блюдо,а особенно эту картошечку.МММММ

Буду надеяться,что и Вам понравится.Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясо под шубой: фото шаг 1
Мясо под шубой: фото шаг 2
Мясо под шубой: фото шаг 3
Мясо под шубой: фото шаг 4
Мясо под шубой: фото шаг 5
Мясо под шубой: фото шаг 6
Мясо под шубой: фото шаг 7
Мясо под шубой: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
чара
29.03.2009 04:23

Название рецепта несколько странное...Вы, может быть, ошиблись? Или так и задумано?

pinkflamingo1962

Я действитель перепутала строки.Уже исправила. ;)

bestek
29.03.2009 04:36

Я здесь мясо не отбиваю,не знаю что лучше.Попробую отбивать,наверное сочнее будет.

варуник

Делала такое с говядиной! Вкусно!!

bestek
29.03.2009 04:37

Забыл,только 5!

pinkflamingo1962

Спасибки всем.

наталия владимировна

Очень вкусное блюдо, но попробуйте на дно положить сук, а на него уже мясо, мясо получится на много сочнее и вкуснее. 5+ :)

verona20033

Очень вкусно,моя мама так делала и картошку-только соломкой-никаких ломтиков!!!!+555

ra999
29.03.2009 08:47

РУССКОЕ , ПОД НАЗВАНИЕМ - ( В ТИХОМОЛКУ) ФРАНЦУЗКОЕ - РАЦВЕТАЕТ ........ МОЖЕТ БЫТь ХВАТИТ НАС УДИВЛЯТь БЕЗ УДИВЛЕНИЙ..... Извините - ничего личного..... Абстракция на количество и качество... -))))))

ra999
29.03.2009 11:01

Рецепт - абсолютная посредственность....... Времен конца 70-х , когда вместо витамин был маjoнез.... Наш верный товарищ, друг и брат!!! :-)))))

bart
29.03.2009 11:56

Мясо,оно и есть мясо! Вкусно! 5+

sadi 09
29.03.2009 12:42

Поздравляю с удачным рецептом. Мясо и картошка - это тоже наше всё. Корми своих сытней. Удачи. Голосую за отлично.

пчёлка-майя

Вкусно555

тётя маша

Явно не хватает ещё "пару пачек маянезика"! Иначе блюдо не будет "нямкой"!

pinkflamingo1962

ra999 Здравствуйте! Совершенно верно-рецепт очень старый и значился он тогда в газете именно под этим названием,так я его и представила тут.Рецпт посредственный может быть,но в повседневной кухне я и не гонюсь за деликатесами,думаю не многие могут себе такую роскош позволить.И ни кого не собиралась удивлять.Делюсь только теми рецептами,которые прижились в семье и которые нам нравятся,а уж понравяться ли и прижувутся они у других кулинаров-это конечно дело каждого в отдельности.А майонеза я ложу всегда минимальное кол-во.Можно заменить на сметану по желанию.

pinkflamingo1962

тётя маша нет,майонеза-МИНИМУМ.Это мой девиз.Замените на сметану.А блюдо действительно вкусное и без тонны майо.

pinkflamingo1962

Всем спасибо,что заглянули и оценили.

v.koenig
29.03.2009 19:23

Да вкусно это, а майонез всегда можно всегда заменить!, нет проблем.. Лично я беру сметану добовляю немного тёртого сыра и немного молока все перемешиваю и этим заливаю;) 5+ :)

makakulja

Олечка, очень вкусное мяско! И "шубка" тоже! Я тоже подобное часто делаю, одно из любимых наших блюд! Вообще, считаю, чем проще, тем вкуснее! 5+++ А отбиваешь ты кастрюлькой? :) Так задумано?:)Ол, а что это ты "вся в цветах"? Или это на 8 марта?:)

pinkflamingo1962

Наташа,отбываю кастрюлько-потому что нет молотка отбивног.Вот чего у меня только нет,а этого действительно нет. А в цветах на день рождения.Это букет от мужа.

pinkflamingo1962

v.koenig Вера,отличная идея с заливкой.В следующий раз так сделаю.А то майлнез жирновато для меня,по этому и беру всегда не много.

bestek
30.03.2009 03:19

Девочки не спорьте ни о чем.Кому не нравится майонез кушайте кефир И проходите мимо.

ksankin@ukr.net

ох..какое мяско суперское..Правда, сейчас Пост, но вот он пройдет и обязательно приготовлю:))55555555555555

pinkflamingo1962

Наташа,какие подарки могут быть?!! Самый лучший мой подарочек-это ты!!!!!!!!!!!!!!!!1

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++ ! На вкус и цвет товарищей нет ! Спасибо , рецепт отличный 1

serena
07.04.2009 20:45

5)) рецепт хороший. Мои тоже любят такую запеканочку. Как говорят, всё гениальное просто. Есть изыски для праздничных столов, а есть сытные и вкусные блюда для каждого дня и это блюдо именно такое))

pinkflamingo1962

Спасибо,девочки!На каждый день как раз и нужны простые,не дорогие рецепты блюд.К сожалению некоторые этого не понимают.Ну да это их проблемы. Рада видеть вас на моей страничке!!!

teres
28.05.2009 01:50

Я из Вилнюса но учус в Англиию А мясо очен апетитно5555

vicus
04.01.2010 03:05

И я готовлю, вкусное простое блюдо!

vitamouse

Спасибо большое! Вкус превосходнейший и очень легко готовиться! 555

vitamouse

да, забыла сказать, мяса у меня как раз сегодня не было, но была домашняя колбаса (сырая еще), разрезала пополам на на дно уложила, НО самое главное шубка Ваша, она без слов чудесна!Я раньше только шайбами картошку нарезала, а по-вашему ВКУСНЕЕ! Еще раз спасибо за Ваш, как кто-то неудачно написал, "старый" рецепт

elodie
06.10.2011 15:07

Вкусненько ! я тоже так готовлю часто.Только картофель нарезаю круглешками и сверху еще посыпаю натертым сыром! Вам 555555+++ :)

pinkflamingo1962

Спасибо всем заглянувшим на мою страничку!

lomashka1

приготовила. очень всем понравилось!!! СПАСИБО!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты