Мясо под шубой в духовке
Приготовьте мясо под шубой в духовке! Свинина стейка с сыром, помидорами, сметаной, специями и маринованными огурцами — вкусный и сытный рецепт!
Продукты
- свинина - 600 г (4 стейка)
- сыр - 100 г
- помидор – 1 шт.
- сметана – 4 ст.л.
- соль
- черный перец
- горчица - 1 ч.л.
- петрушка - 1 пучок
- огурцы маринованные - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Хорошенько отбить мясо специальным молоточком.
Посолить и поперчить мясо с каждой стороны.
Смазать стеки горчицей и сметаной.
Далее лучше мясо немного предварительно запечь
Запекать 30 минут при температуре 200 градусов в чаше закрытой фольгой.
Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Выложить огурцы и помидоры на мясо, немного посолить и поперчить помидоры.
Сыр натереть на терке.
Нашинковать мелко петрушку.
Смешать сыр, петрушку и сметану (4 ложки).
Поверх помидор равномерно распределить поученную сырную массу.
Выпекать 55 минут при температуре 200 градусов (накрыв фольгой).
Если вы предварительно, как описано выше уже мясо выпекали, то после добавления сыра выпекать еще 25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11896
Понравилось: 10
Автор: Кулинарная семья
Создан: 13 марта 2021, 22:36
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти