Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкусная пицца

Сразите голод вкусной пиццей с сырыми дрожжами, тунцом, помидорами, оливками и ароматными специями. Угостите себя и близких!

Продукты

20 г. сырых дрожжей
150 мл воды
150 г сметанообразного творога
2 ст.л. оливковое масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
муки примерно 350 г
2 консервной баночки тунца
1-2 больших головки репчатого лука
4 небольших помидора
1-2 баночки оливок (у меня были чёрные без косточкии порезанные кольцами)
орегано свежий или сухой
соль , перец
кетчуп
тёртый сыр примерно 200-300 г

Пошаговый способ приготовления

Указанных пропорций хватает на 2 больших пиццы или на пиццу размером с противень.

Тесто:

Дрожжи+немного воды + сахара = растворяем, даём немого постоять прим. 5-10 минут.

Добавляем творог,оливковое масло,соль,муку = замешиваем тесто.

Разогреваем духовку на 50 г. и накрытое толстым полотенцем тесто ставим в духовку примерно на 30-60 мин. Тесто подходит быстро,конечно можно поставить и просто в тёплое место, но мне так удобно и быстро.

Помидоры режим на кубики, добовляем соль, перец, орегано(кто любит может добавить 1 зубчик чеснока, я не стала).

Тесто раскатываем и укладываем на противне(заранне смазанные или стелим перг.бумагу)

На тесто намазываем кетчуп и помидоры, расскладываем тунец и оливки,посыпаем сыром и луком, а серху на лук, прикрывая горлышко бутылки большим пальцем, поливаем (вернее сбрызгиваем)оливковое масло (когда лук сверху и полит маслом, то он не будет хрустеть, и весь проготовиться, да и пицца от этого выигрывает)

Печём до готовности прим.20-30 мин.

Guten Appetit!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7242

Понравилось: 43

Автор: nataliahandschuh

Создан: 25 марта 2009, 23:17

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

olguny!Я посмотрела: у меня есть 7 гр. пачка сухих дрожжей, там написано, что они заменяют 25 гр. свежих. Вот и смотрите соответственно, вам надо на мою порцию примерно 1 пакетик сухих дрожжей... Ну а вообще посмотрите, что на ваших написано...

lyuka61

26 марта 2009, 10:41

Сегодня же попробую это тесто,спасибо 555

марияn

26 марта 2009, 17:44

Интересно и вкусно!

jelena_73

26 марта 2009, 18:22

Очень интересно!!!

makakulja

28 марта 2009, 05:12

Действительно - вкусная! 5+++