Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте! Готовьте с помидорами, колбасой и брокколи. Идеально дополняется кетчупом, майонезом и горчицей.

Продукты

тесто:
кефир 500 мл.
сода 0,5 ч.л.
соль
мука примерно 400 - 450 г столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам
можно добавить любимые специи
начинка:
помидоры 4-5- шт.
колбаса 500-600 г
брокколи 5 соцветий
сыр 400 г
соус:
кетчуп 4 ст.л.
майонез 3 ст.л.
горчица 2 ст.л.
хрен красный 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто и дать постоять 30 мин.,накрыв тарелку кульком.

Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки).

Протвень застелить бумагой или фольгой,смазать растительным маслом.

Тесто раскатать и розровнять по протвеню.

Сделать соус и смазать соусом.

Помидоры обдать кипятком,снять кожу.Порезать на кубики и на тесто.

Порезать колбасу на полоски или кубики и на помидоры.

Брокколи порезать и на колбасу.

Сыр натереть сверху.

Запекать в духовке до готовности.

Всем приятного апетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

107 человек оценили

В избранное

234 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 38843

Понравилось: 107

Автор: машенька-84-

Создан: 06 мая 2009, 17:51

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Пицца получилась очень вкусная,тесто недорогое и простое в приготовлении.Спасибо автору за рецепт. Вернулась я на кулинар,розбираю почту и столько всего вкусного и интересного просто слов нет.И так мне захотелось выставить свой рецепт,та только времени не хватает.А вот сегодня с самого утра я решилась ето сделать и в несколько заходов у меня получилось. Брокколи додала просто так,ради эксперемента и витаминчиков.

И как вариант - добавить маринованные огурчики или грибочки (мои уважают домашние опята) и в один присест всю, пока горяччччо, а вторую, пропитавшуюся - вечером. Ах! 555555555

машенька-84-

06 мая 2009, 20:30

Всем огромное спасибо за коменты и оценки. Соус конечно на любителя,у меня муж любит остренькое.

galamel

06 мая 2009, 20:42

Vkusnota i krasota! 55555555+

mar33_33

06 мая 2009, 20:47

Вкусно и много 5

рафаэлла

06 мая 2009, 20:54

И мне!