Вкусная творожная выпечка закрытый творожный пирог с творогом творожная пицца
Погрузитесь в мир вкусной творожной выпечки: закройте пирог с творогом и насладитесь творожной пиццей с начинкой из свежих ингредиентов!
Продукты
- тесто
- 400 г муки
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- щепотка соли
- 250 г творога
- 100 мл теплой воды
- начинка
- 300 г сухого творога
- 4 небольших яйца
- щепотка соли
- 70 г натертого сыра
- 1 натертая сырая картошка
- перец молотый
- немного порезанного зеленого лука
- 2 маринованных порезанных перца
- горсть соленых вешенок (порезанных)
- несколько порезанных колечек копченой колбасы
- 1 взбитое яйцо для смазки пирога
Пошаговый способ приготовления
В воде растворить дрожжи
Все ингредиенты для теста смешать,влить дрожжи и замесить тесто
Тесто получается мягкое,поддатливое
Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин
Начинка
Творог с яйцами,со щепоткой соли и сыром взбить
разделить на 2 части
Тесто разделить на 2 части
Одну часть раскатать в прямоугольник (я делала сразу на противне)
В середину выложить начинку
Края режем на полосочки и накрываем поочередно начинку
Оставляем на 30 минут
Делаем пиццу
оставшееся тесто раскатываем в тонкий круг
Выложить тесто в форму или на противень
На тесто выложить натертую картошку,чуть смазать раст маслом
Чуть присолить,поперчить
На картошку выложить мясную нарезку,грибы,маринованный перец
Присыпать зеленым луком
Сверху выложить оставшуюся творожно-сырную массу
Духовка на 200
Выпекать до зарумянивания верха (20-25 мин)
Вынимаем пиццу
Смазываем творожный пирог взбитым яйцом и в духовку на 25-30 минут
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28290
Понравилось: 48
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 11 февраля 2012, 13:46
Комментарии
11 февраля 2012, 13:57
11 февраля 2012, 14:18
11 февраля 2012, 14:27
11 февраля 2012, 14:50
11 февраля 2012, 15:26
11 февраля 2012, 15:30
11 февраля 2012, 15:46
11 февраля 2012, 16:09
11 февраля 2012, 17:32
11 февраля 2012, 18:01
11 февраля 2012, 18:26
11 февраля 2012, 18:26
11 февраля 2012, 19:12
11 февраля 2012, 19:37
11 февраля 2012, 19:41
11 февраля 2012, 20:37
11 февраля 2012, 22:03
11 февраля 2012, 22:07
11 февраля 2012, 22:09
11 февраля 2012, 22:17
11 февраля 2012, 23:34
12 февраля 2012, 12:13
12 февраля 2012, 23:22
12 февраля 2012, 23:28
13 февраля 2012, 13:48
13 февраля 2012, 14:01
13 февраля 2012, 14:38
13 февраля 2012, 19:33
13 февраля 2012, 20:51
16 февраля 2012, 12:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти