Ингредиенты

  • 1яйцо+1 желток
  • 1 ст. молока
  • 400 гр. муки
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 6 ст. л сахара
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. подогретого растительного масла
  • для начинки
  • сгущенное молоко или шоколадная паста
  • для заливки
  • пол ст. молока или сливок
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • 1 пачка ванили

Пошаговый рецепт приготовления

1Молоко подогреть

добавить дрожжи,хорошенько размешать

Постепенно добавить взбитые яйца подогретое растительное масло,соль и муку.

Замесить мягкое тесто.Поставить в теплое место на 30 минут

После подъема,обмять тесто и оставить еще на 30 мину.

Тесто обмять разделить приблизительно на 12-15 шариков.

каждый шарик раскрыть рукой,положить начинку.

Шарики выложить в смазанную форму,близко друг к другу.

Поставить на расстойку,накрыть полотенцем на 20 минут.

Печь при 180 * 20 минут.

Достать булочки из духовки,и залить растопленным маслом смешанным с молоком и ванилью

Печь еще 15 минут,при 140*.Если верх булочек сильно зажаривается,то закрыть буманой,или выключить верхнюю спираль.

Пошаговые фото рецепта

Булочки с начинкой: фото шаг 1Булочки с начинкой: фото шаг 2Булочки с начинкой: фото шаг 3Булочки с начинкой: фото шаг 4Булочки с начинкой: фото шаг 5Булочки с начинкой: фото шаг 6

Дополнительная информация

впервые в жизни делала булочки.вот что получилось...:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

soni 80
24.03.2009 01:32
Ответить
ММММммммм смокотище+++++5555555
Ответить
знаю такие булочки, отламываешь и в каждом кусочке начинка своя..+++555
tati_69_20
24.03.2009 01:44
Ответить
умница!во-второй и в-...ннадцатый получится обязятельно))))5555555
фред
24.03.2009 01:48
Ответить
Интересные булочки, 5555
ирусик-88
24.03.2009 01:55
Ответить
атличные булочки!5!
варуник
24.03.2009 02:02
Ответить
Еще не пробовала булочки с заливкой готовить. Ваши красивые получились! На мячик похожи:)
djastina
24.03.2009 02:13
Ответить
Жаль что духовка не работает! а в микроволновке не пропечется! 5
gfh123gfh123
24.03.2009 02:23
Ответить
аппетитно. +5.
natapit
24.03.2009 03:07
Ответить
вкусно!5!
irina90-60-90
24.03.2009 09:35
Ответить
пять:)
pinkflamingo1962
24.03.2009 16:03
Ответить
Супер!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели