Булочки с начинкой

Фото к рецепту: Булочки с начинкой
ДомашняяНе определен
58911145

Ингредиенты

  • 1яйцо+1 желток
  • 1 ст. молока
  • 400 гр. муки
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 6 ст. л сахара
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. подогретого растительного масла
  • для начинки
  • сгущенное молоко или шоколадная паста
  • для заливки
  • пол ст. молока или сливок
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • 1 пачка ванили

Пошаговый рецепт приготовления

1Молоко подогреть

добавить дрожжи,хорошенько размешать

Постепенно добавить взбитые яйца подогретое растительное масло,соль и муку.

Замесить мягкое тесто.Поставить в теплое место на 30 минут

После подъема,обмять тесто и оставить еще на 30 мину.

Тесто обмять разделить приблизительно на 12-15 шариков.

каждый шарик раскрыть рукой,положить начинку.

Шарики выложить в смазанную форму,близко друг к другу.

Поставить на расстойку,накрыть полотенцем на 20 минут.

Печь при 180 * 20 минут.

Достать булочки из духовки,и залить растопленным маслом смешанным с молоком и ванилью

Печь еще 15 минут,при 140*.Если верх булочек сильно зажаривается,то закрыть буманой,или выключить верхнюю спираль.

Пошаговые фото рецепта

Булочки с начинкой: фото шаг 1
Булочки с начинкой: фото шаг 2
Булочки с начинкой: фото шаг 3
Булочки с начинкой: фото шаг 4
Булочки с начинкой: фото шаг 5
Булочки с начинкой: фото шаг 6

Дополнительная информация

впервые в жизни делала булочки.вот что получилось...:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
soni 80
24.03.2009 01:32

ММММммммм смокотище+++++5555555

юлевна-царевна

знаю такие булочки, отламываешь и в каждом кусочке начинка своя..+++555

tati_69_20

умница!во-второй и в-...ннадцатый получится обязятельно))))5555555

фред
24.03.2009 01:48

Интересные булочки, 5555

ирусик-88

атличные булочки!5!

варуник

Еще не пробовала булочки с заливкой готовить. Ваши красивые получились! На мячик похожи:)

djastina
24.03.2009 02:13

Жаль что духовка не работает! а в микроволновке не пропечется! 5

gfh123gfh123

аппетитно. +5.

natapit
24.03.2009 03:07

вкусно!5!

irina90-60-90

пять:)

pinkflamingo1962

Супер!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты