Ингредиенты

  • бисквит:
  • яйца-6 шт.
  • сахар-150 гр.
  • мука-150 гр.
  • крем-суфле:
  • сахар-1и1/4 ст.
  • желатин-1.5 ст.л.
  • вода-1/3 ст.
  • яичные белки-4 шт.
  • лимонная кислота-1/4 ч.л.
  • сливочное масло-200 гр.
  • сгущёное молоко-200 гр.
  • ванилин-1пакетик
  • сливочный крем для украшения:
  • сливки для взбивания-500 мл.
  • сахарная пудра-2 ст.л.
  • виноград красный и белый
  • желе для торта-2пакетика

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Бзбить яйца с сахаром до пышной массы,аккуратно вмешать муку. Бисквит выпекать при 180 градусах до готовности. Бисквит остудить.

Приготовить крем-суфле:

Сливочное масло взбить со сгущёным молоком и ванилином до пышности, отставить в сторонку. Яичные белки взбить до устойчивого состояния, в конце взбивания всыпать лимонную кислоту.В желатин замоченный в воде всыпать сахар и прогреть на тихом огне на водяной бане до растворения желатина и сахара.Постоянно помешивая. Продолжая взбивать яичные белки ввести в них аккуратно горячий желатин. Желатин лить осторожно,при работающем на полном ходу миксере, продолжать взбивать 5-10 минут.Потом соединить яичные белки с желатином с масляным кремом и продолжать взбивать ещё 5 минут.

Бисквит разрезать на 3 части. Нижнюю часть бисквита положить в разъёмную форму и выложить на него 1/3 крема-суфле. Накрыть вторым коржом и сверху также выложить часть крема. Накрыть 3 коржом и сверху выложить оставшийся крем, разровнять и убрать в холодильник до застывания крема.Когда крем хорошо застынет выложить на него разрезанный на половинки виноград по вашему желанию. Приготовить желе для торта по инструкции на упаковке. Залить желе сверху торта на виноград и снова убрать в холодильник для застывания желе.Достать торт из разъёмной формы.Сливки с сахарной пудрой взбить до загустения Украсить торт по своему желанию взбитыми сливками. И снова торт убрать в холодильник. Я готовила торт на ночь .

Пошаговые фото рецепта

Торт " праздничный ": фото шаг 1Торт " праздничный ": фото шаг 2Торт " праздничный ": фото шаг 3Торт " праздничный ": фото шаг 4Торт " праздничный ": фото шаг 5Торт " праздничный ": фото шаг 6Торт " праздничный ": фото шаг 7Торт " праздничный ": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
16.03.2009 14:45
Ответить
Вот это да,какой здоровский.Молодец 555555
irisecka
16.03.2009 14:48
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!! 5
wolga6
16.03.2009 14:52
Ответить
Красавец какой!!! 555
natasha76-07
16.03.2009 15:02
Ответить
Очень красивый торт! 555
bart
16.03.2009 15:07
Ответить
Такой красавчик! А я украшать совсем не умею:( 5+
машенька-84-
16.03.2009 15:12
Ответить
Вкусняшка.5.
glaros
16.03.2009 15:13
Ответить
КРАСОТА!!!
nataliahandschuh
16.03.2009 15:18
Ответить
Очень красиво!!!
constanta
16.03.2009 15:25
Ответить
ммм... должно быть очень вкусненько..))
orxideya
16.03.2009 15:46
Ответить
супер тортик!55555555555555
милочка 2703
16.03.2009 16:00
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ТОРТ!!!!!!!!!!! 55555555555555555555555555555555555555555555555
marichka2612
16.03.2009 16:07
Ответить
ПРЕЛЕСТЬ!КАК КРАСИВО И КАК ВКУСНО!5+
натаха
16.03.2009 16:20
Ответить
Очень вкусный, люблю тортики с виноградом!
cathrene
16.03.2009 16:20
Ответить
отлично украшен!
kidlog
16.03.2009 16:23
Ответить
Очень красивый и вкусный тортик, спасибо!!! 5+
lovelywomen
16.03.2009 16:34
Ответить
Красота.5
eliada
16.03.2009 16:35
Ответить
тортик прелесть!!!!!!!!!!55555
ирусик-88
16.03.2009 16:38
Ответить
очень красивый 555!!!
варуник
16.03.2009 16:39
Ответить
Красавец!!
drivein2009
16.03.2009 16:50
Ответить
КАК КРАСИВООО...555555555555555++++++++++++++++
fliederra
16.03.2009 16:56
Ответить
В салате виноград не люблю, а вот в тортике - другое дело! Попробую, спасибо! 5!!!
александер
16.03.2009 17:00
Ответить
Шикарный торт55555
oracle
16.03.2009 17:02
Ответить
красивый торт +5
kisochka
16.03.2009 17:03
Ответить
Вот это да!!!! 5+++!!!
mimi
16.03.2009 19:59
Ответить
как в лучшей кофейне!
daisy
16.03.2009 20:21
Ответить
Шикарный торт! 5+
sherta
16.03.2009 21:32
Ответить
Очень красивый торт. Меня на украшение не хватает. 5.
tandik@mail.ru
17.03.2009 00:33
Ответить
Такой имею в виду на будущее. 5555
maj4ik
17.03.2009 02:27
Ответить
Изумительно красивый торт!!! 5
svetlana dark
17.03.2009 12:02
Ответить
это шедевр! 100 баллов!!!
kira80
17.03.2009 15:55
Ответить
Я сладкоежка, поэтому забираю, а не получиться так красиво украсить не страшно, так съем 55555
ewrika2005
18.03.2009 02:56
Ответить
здорово как красиво,5555
cheburashkin
19.03.2009 01:13
Ответить
Супер торт! 5++++
linaleo
19.03.2009 02:06
Ответить
Суперский торт!молодец!555555555555!!!!!!!!!!!!!
jelena_73
19.03.2009 15:43
Ответить
красивo!!!
leda07
19.03.2009 17:16
Ответить
необыкновенно красивый торт!!!555+
anahitkarine
24.03.2009 03:22
Ответить
Очень красивый торт 5+!
алёнушка777
09.06.2010 15:43
Ответить
Сказка!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели