Компот

Соленья и маринады

Торт печёночный

Name: Торт "печёночный"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печень говяжья; яйцо; молоко; мука; соль; лук; морковь; чеснок; майонез

Попробуйте торт "печёночный" из говяжьей печени с яйцом, молоком, мукой, луком, морковью и чесноком под майонезом – отличное блюдо для любого стола!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Морковь на крупной тёрке, лук нарезаю и всё обжариваю. Потом печень нарезаю кусками и в мясорубку или в блендере. Добавляю яйцо, молоко, муку, соль. Затем смешиваю майонез с чесноком (через чеснодавку Пеку блины из печени, снимаю и сразу смазываю майонезом и выкладываю лук с морковью(так лучше пропитывается). Сверху украшаю тёртым (на мелкой терке) сыром, зеленью.