Сырный суп (вариант дачный)

Фото к рецепту: Сырный суп (вариант дачный)
Домашняя60 мин.7Не определен
79001550

Ингредиенты

  • сыр плавлен. для супа 18 шт. (конечно можно меньше, но не будет такой густой)(у нас был с грибами)
  • шампиньоны 1 кг
  • соус помидорно-чесночно-перченный (либо покупная аджика)
  • помидоры 4 шт.
  • лук репчатый
  • соль,
  • вода около 4 литров (до краев котла или кастрюли)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко режем и кидаем в котел (масла немного туда растительного). Когда зарумянится добавляем туда порезанные (довольно тонко) шампиньоны. С помидор снимаем кожицу (мы не снимали - на природе было лень) режем и в котел. Сырки режем кубиками и, тоже, в котел. Перемешиваем получившуюся кашу -пюре. Как только сыр хорошо расплавится заливаем кипяток почти до краев котла (или кастрюли если дома). Тщательно и часто перемешиваем. Добавляем соль Аджику. Перемешиваем до полного растворения сыра в воде. Специи по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Сырный суп (вариант дачный): фото шаг 1

Дополнительная информация

Отлично на природе в прохладный денек поесть такого супца. Лично рекомендую. Тогда был апрель - довольно прохладно. Супец согрел всем душу и тело.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирина80

Здорово

irisecka
03.03.2009 13:27

Классно!!! 5+

нинца

выглядит аппетитно!Ё!!!

Inna_2107

Скорей бы апрель, а еще лучше май.....5

gmarina
03.03.2009 13:49

5 пригодится

liliana68

На природе и на костре все вкусно! 5!

kalinka-malinka

Ничего себе кастрюлька 0_о........ ПЯТЬ!!!

kostenko_irina_

отличный супец, хорошая идея. От меня 5

vinny-puh

Большое спасибо!!!!!Оч вкусно!!!55555

Babyfire
14.03.2009 02:43

Очень вкусный супчик!!! :)

bratyury
16.03.2009 21:49

Отлично, плотно-согревающе. Причём воду можно и уменьшить, и увеличить.

lese4ka09

У меня есть подобный рецепт,только вот не понимаю...это на какое количество человек такой огромный котел?И зачем 18 сырков?Суп оч дорогой получается...

ave-marie

lese4ka09, на большое количество человек этот котел. 5 литров супа!!! Мы с компанией отдыхали на даче=) если его 2 дня=) (правда на второй день осталось мало... 18 сырков, потому, что очень хотелось глубокого сырного вкуса. Супчик густой получился! и Очень всем понравился. Конечно не дешево получается, но когда Вы едете на шашлыки мясо - тоже не копейки стоит.

irina***
25.03.2009 15:07

5+! :)

johnny
18.07.2009 19:26

Отличный супец!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты