Курица в горшочке от knopa222

Фото к рецепту: Курица в горшочке

Домашняя

100 мин.

5

Не определен

4641

6

20

01 марта 2009, 02:01

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу посолить, обмазать любимыми специями, майонезом, горчицей,дать ей помариноваться не менее 30 минут (моя замаринована была со вчерашнего вечера)

Картофель порезать на 4 части вдоль, морковь - колечками, чеснок на 3-4 части, луковицу - пополам.

На дно горшочка укладываем часть картошки, моркови, половинку луковицы, несколько долек чеснока, 2-3 шт. лаврового листа.

Далее удобно располагаем курочку (она легко входит и складывается, так как у неё удалена грудка, я так всегда делаю, на грудку у меня другие планы)

Закладываем курочку оставшимися овощами.

Разводим молоко с водой, добавляем 0.5 ч.л. соли.

Заливаем эту смесь в горшочек.

На верх укладываем кусочками сливочное масло.

Ставим в духовку сначала на большой огонь, как только закипит убираем на 170 градусов (небольшой огонь) примерно на час с хвостиком.

Пошаговые фото рецепта

Курица в горшочке: шаг 1
Курица в горшочке: шаг 2
Курица в горшочке: шаг 3
Курица в горшочке: шаг 4
Курица в горшочке: шаг 5
Курица в горшочке: шаг 6

Дополнительная информация

Из-за горчицы курица становится очень нежная, а картофель из-за масла - почти прозрачный и очень ароматный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
01.03.2009 02:04
Ответить
а из-за молоко все становится совсем нежным! 5!
knopa222
01.03.2009 02:08
Ответить
Я где-то прочитала, что горчица делает даже старую говядину более податливой в приготовлении, но я пока на курице проэкспериментировала.
sama_ja
01.03.2009 02:37
Ответить
мм..вкусно) 55
рафаэлла
01.03.2009 02:39
Ответить
ошиблась, из-за молокА. а про горчицу я тоже читала. Возможно потому, что если рассматривать горчицу как приправу, то в состав входит еще и уксус.надо почитать, какими свойствами обладает семя горчицы само по себе!
nattywn
01.03.2009 02:57
Ответить
555!!!
skljanka
01.03.2009 04:12
Ответить
вкусно)5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru