Вариант курицы в горшочке

Фото к рецепту: Вариант курицы в горшочке
Домашняя100 мин.5Не определен
3754621

Ингредиенты

  • вам понадобятся:
  • небольшая курица
  • 8-10 картофелин
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • любимая приправа к курице
  • 250 мл. молока
  • 250 мл. воды
  • 50 гр. сливочного масла
  • майонез
  • горчица
  • соль 0.5 ч.л. ки
  • лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу посолить, обмазать любимыми специями, майонезом, горчицей,дать ей помариноваться не менее 30 минут (моя замаринована была со вчерашнего вечера)

Картофель порезать на 4 части вдоль, морковь - колечками, чеснок на 3-4 части, луковицу - пополам.

На дно горшочка укладываем часть картошки, моркови, половинку луковицы, несколько долек чеснока, 2-3 шт. лаврового листа.

Далее удобно располагаем курочку (она легко входит и складывается, так как у неё удалена грудка, я так всегда делаю, на грудку у меня другие планы)

Закладываем курочку оставшимися овощами.

Разводим молоко с водой, добавляем 0.5 ч.л. соли.

Заливаем эту смесь в горшочек.

На верх укладываем кусочками сливочное масло.

Ставим в духовку сначала на большой огонь, как только закипит убираем на 170 градусов (небольшой огонь) примерно на час с хвостиком.

Пошаговые фото рецепта

Вариант курицы в горшочке: фото шаг 1
Вариант курицы в горшочке: фото шаг 2
Вариант курицы в горшочке: фото шаг 3
Вариант курицы в горшочке: фото шаг 4
Вариант курицы в горшочке: фото шаг 5
Вариант курицы в горшочке: фото шаг 6

Дополнительная информация

Из-за горчицы курица становится очень нежная, а картофель из-за масла - почти прозрачный и очень ароматный.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

а из-за молоко все становится совсем нежным! 5!

knopa222
01.03.2009 02:08

Я где-то прочитала, что горчица делает даже старую говядину более податливой в приготовлении, но я пока на курице проэкспериментировала.

sama_ja
01.03.2009 02:37

мм..вкусно) 55

рафаэлла

ошиблась, из-за молокА. а про горчицу я тоже читала. Возможно потому, что если рассматривать горчицу как приправу, то в состав входит еще и уксус.надо почитать, какими свойствами обладает семя горчицы само по себе!

nattywn
01.03.2009 02:57

555!!!

skljanka
01.03.2009 04:12

вкусно)5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты