Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курица с овощами в горшочке

Попробуйте вкусную курицу с овощами в горшочке: курица, картофель, морковь, лук, кабачки и специи, запеченные в тесте. Простота и нежность в каждом кусочке!

Продукты

1/2 - курицы
6-7 - картофеля
2-3 - средних луковицы
2 - средних моркови
100 - 200 г - кабачков
100- 200 г -капусты
1 - 2 ст.л. -сметаны
перец, соль, чеснок -
100 г - готового дрожжевого теста
растительнеое масло
1 - желток для смазывания

Пошаговый способ приготовления

Курицу нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности.

Лук, морковь нарезать и обжарить.

в горшочек выкладываем слоями:1-й картофель, нарезанный кружочками ; 2-й половина курицы; 3-й морковь и лук; 4-й капуста; 5-й оставшаяся курица; 6-й кабачки.

смешать сметану с больоном который образовался от обжарки курицы и овощей и этой смесью залить, сверху положить измельчённый чеснок.

тесто раскатать в зависимости от диаметра горшка, края горшочка смазать растительным маслом накрыть лепёшкой из теста вместо крышки, сверху тесто смазать желтком.

выпекать в нагретой до температуре 200 градусов духовке в течении 40минут.